平戸めぐり（平戸市）

１週間ほど前、平戸に行ったときの写真です。
群馬に帰る1日前だったのでバタバタ気味です…

佐世保から1時間ほどで着きますが、旧市内へは「平戸大橋」（普通車100円）を渡って行きます。
田平町側より撮影。


根獅子（ねしこ）付近にて。
写真からは伝わりづらいですが、海がきれいだったので撮った1枚です。


平戸のおみやげといえば「牛蒡（ごぼう）餅」と「カスドース」。



まずは牛蒡餅。
ほんとうにゴボウが入っているわけではありません（笑）
しかし、色が茶色い方を見るとゴボウの煮物に似てますね。

それもそのはず、
（以下、熊屋のサイトより引用）

名称の由来は、昔は黒砂糖のみを使用し、長いままを茶席で亭主が客席にあわせて、切って供していたもので、色合い形状が牛蒡に似ていたから

だそうです。



これがカスドース。カステラを卵黄と糖蜜にくぐらせ、砂糖をまぶした贅沢な逸品です。



実は初めて口にしましたが、意外にしつこくなく、カステラの生地の味がしっかりと生きてます。
お茶と一緒にどうぞ。

ちなみに今日までですが、高崎の高島屋では「グルメのための味百選」というフェアをやっていて、その一つに平戸の「アラ鍋」などのアラ料理が紹介されているんですよ。催事チラシでは数ある商品の中で大きく載ってました。

そんなにツウの間では有名なんですね。
いやー、「アラ」という魚そのものも知らなかった。
知っていればこないだ行ったときに食べたのになぁ。

来年こそは平戸でアラ鍋を食べるぞ～！
と誓ったのでした。

【参考】天然高級魚は平戸で召し上がれ　観光協会が限定メニュー展開（2008/1/13：長崎新聞）

つたや総本家
長崎県平戸市崎方町825