今年の島らっきょうは豊作

昨年は長期間に及ぶ長雨から梅雨で、３月から太陽を拝んだ日が無かったような気がする。

まるとよ農産の　無農薬栽培島らっきょうも収穫する間も無く降る雨には勝てず

梅雨明け後の７月には再発芽しており

販売を断念

新しく沖縄産種子を取り寄せ植え付けたのが昨年１０月末

スプリンクラーで散水をしながら

暑い沖永良部島の赤土の中から

可愛い　島らっきょうが発芽

土寄せや草取りをしながら

今年４月に　初めての収穫

種子乾燥から、栽培中も無農薬。

雑草取りも3回、4回と人手でしますが

収穫時期になったので、ごらんのとおり

自然のままの除草剤不使用の　赤土栽培

島らっきょう😃

だから安心して食べられる

長ーい　根っこのヒゲちゃんも天ぷらにして食べた😃

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