先日初めて 牛しゃぶを食べました。
それも、松坂牛の高級部位・・・と言っても
わけあり商品・・高級部位ながら 切り落とし部分
仲間たちと初めて食べる しゃぶしゃぶは 最高でした。
レシピは 次のものを真似て作りました・・
今度は、子どもたちが帰省する今月末に・・・再度チャレンジ・・
えらぶの牛が 松坂牛や但馬牛 近江牛など 肥育地域の
ブランド名に変わっていきます・・・
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6c6db6e8789d289f0e98c4a046b5d5a5.html