Neon Fish マスターの記録@大井町(新)

気が向いた時に、たまーに書いています。暇つぶしにどうぞ!

常陸野ネストビール作りツアーに参加

2015-11-15 09:44:00 | ノンジャンル

Sさんのお誘いで、大井町のみんなと、2回目の木内酒造さんへ。

今回は、マイクロバスをチャーターして、大人数で!
7時過ぎに集合して、茨木へ。

色々と説明をしていただきながら、スタート。

4チームに分かれて、いろんな味を作ることに。

最初の軽量からみんなで!(自分は声だけでしたが)





煮詰めるのも結構重労働。



途中休憩で、施設内のカウンターバーへ。

この白いのが、フルーティでおいしかったなー

後半は、ホップや香り付けのパートに。



まだ、アルコールに変身する前の状態のを味見。



お昼は、ご用意いただいていた鯖サンドを。

最後は、抽出して完了。これから、1か月は熟成させて、ビールに変身!
出来上がりが、楽しみっすねー♪

帰り道に、袋田の滝へ。

トンネルをくぐって、滝へ。

抜けると、かなり大きな滝でびっくり!
真冬は、これが凍ることもあるみたい。

上の展望台からもパチリ。

今日は、早朝から動いたけど、ほんと充実してたなー。
企画いただいたみなさんありがとうございました!

一緒にビールで乾杯しましょ!
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