母業疲れ、、、(^_^;) アップルタルト♫

 

 

昨日帰省していたバカボンを見送り、、、

一週間の濃厚な時間の流れに、、、お疲れモードの私です

 

やっぱり三日くらいが限度だね、、、爆♫

普段自由に自分ペースで暮らしているので、、、母業は辛いねェ～あはは♪

 

でも送り出すと、、、淋しいぃ～

矛盾な気持ちを味わって、、、

またまた地球で生きていることを実感、、、爆

 

 

 

 

とにかく一週間いっぱい美味しいもの食べさせましたよぉ～！！！

充電させましたっ♫

 

 

 

紅玉の重ねタルト

 

これは絶品だったねっ♫

お砂糖もそれほど使っていないのに、たまらぬ美味しさっ！！

商品化決定しちゃおうかなぁ～

 

 

 

 

当分忙しいよぉ～

月末プチ・インクの準備に、

MACARON多量のご依頼、、、

そして紅玉の仕込み、、、厨房お菓子屋さん、、、

どこからどうしよう？？？


とりあえず、、、今日はDMの準備をして明日は休む♫

決まっているのはそれだけ、、、。

 

来月はクリスマスだねェ～

なんだか去年本当に疲れ切ってしまったので、、、

今年のクリスマスはマイペースで肩の力抜いていこうと思うわぁ～

出来る範囲でねっ♫

そして恒例の一月は、、、完全オフと決算業務、、、。

一年って早いねェ～！！！

 

 

 

 

まぁ～とにかく、、、

色々できることから片付けよう♫

冷えるので風邪ひかないようにねェ～

 

 

 

 

 

 

☆プチ・インク 冬展☆のお誘い♫

 

 

 

☆プチ・インク　冬展☆　のお誘い♫

 

　　　11/28（金）　～　12/1（月）

 

　　　10：30　　～　　19：00

　　
いつものように自宅サロンにて、展示会いたしますよぉ～♫

今年の冬は冷えそうですねェ～
暖かニット、アウターなど素敵なアイテムたっぷり揃えます

 

ブーツ、靴もご用意いたしますっ♫

お待ちしていまぁ～す

 

 

 

 

 

 

　　　

ベーグル練習♫

 

 

久々ベーグル♫

天然酵母はちょっとデリケートだから気を遣うよね、、、

寒くもなって来たしぃ～

 

 

 

 

発酵させている間に、、、

昨日のスパイスたっぷりのカレーでお昼っ♫

やっぱりなんでも二日目は美味しいねぇ～

スパイスも落ち着いてマイルドになってるよ。。。♫

 

 

 

 

 

いい感じでテカテカ、ピカピカ　焼きあがりぃ～

 

大人のチョコ生地に、

昨日仕込んでおいたグレープフルーツ＆オレンジのマーマレードを混ぜ込む。。。

 

 

 

 

このベーグルにはKiriが合うんよぉ～

 

 

 

 

苦みを残したマーマレードも、、、

 

 

 

 

酸味たっぷりの紅玉のジャムもバッチリよぉ～

 

 

別腹にしっかり納まったわぁ～爆♫

 

なかなか少量しかできないので商品化はゆっくり参ります♫

ご予約のみで少しずつ♫

 

色んな種類チャレンジしよう～

 

 

 

 

 

バカボンから、、、

 

　　　遅いお誕生日プレゼントですけどぉ～

 

と素敵な袋を渡されたっ♫

 

気は心だねェ～

カタチにされると、、、嬉しいねっ♫

 

中身は、、、内緒でっ　

 

 

今夜はテニス準決勝！！！見るぞっ！！

 

 

 

 

 

母業忙しっ♫

 

 

週明け月曜に「母業」スタート♫爆

バカボン帰省で、、、色々てんやわんや

 

日頃日中は一人で好き勝手に過ごしているので、、、

一人増えるとリズムが狂うぅ～

 

母業も六日目になると、、、疲れも、、、

一日中台所、、、洗濯物わんさか、、、

後二日半、、、頑張らねばっ♫

 

 

 

 

 

朝一、、、おやつ用のパイを焼いておく♫

 

 

 

 

 

今日はベーグル作ろうかなぁ～

家にいる間に美味いもの食べさせて太らてやろう♫爆

 

 

 

 

昨日はぶれーぷフルーツとオレンジのコンフィを仕込んだ♫

チョコベーグルに合うんだよぉ～

 

 

 

 

カボチャのスコーンに、、、

 

 

 

 

ブルーベリーとブルーチーズのスコーンもお試し焼きしたよぉ～

 

 

 

 

大人スイーツよぉ～

 

甘さ控えめのカボチャスコーンも最高

ネネ子も爆食い♫

 

やっぱり素材の生きた大人のスイーツを作るのが一番楽しいぃ～

 

今日は久々太陽が出たので、

朝から洗濯三昧♫お掃除三昧♫

そして午後は我が家用スイーツ作ろう～

 

バカボン毎日釣り三昧ぃ～

 

 

 

 

 

アナスイ☆彡

 

 

赤と紫、、、アナスイの雰囲気でっ☆彡

 

と、奥様の大好きな色合いでと旦那様からのご依頼♫

日頃の感謝をこめて、奥様のお誕生日に。。。

去年に引き続き、ご依頼ありがとうございました♫

 

 

 

 

奥様からも、旦那様からも、、、

感動のメールを頂きましたっ

 

ホントありがたいぃ～また頑張れますっ

 

素敵なお誕生会になりますようにヽ(^。^)ノ

 

　　　　　　Happy　Birthday　☆彡

 

 

 

 

 

 

 

妹のお誕生日☆彡

 

 

１１日８日は妹のお誕生日。。。

 

夏に糸を手配して、、、なかなか手つかず、、、

十日前に思いついて超ぉ～猛スピードで編み出す。。。

 

 

　　　　間に合ったよぉ～！！！！

 

 

 

 

こだわりの渦巻きボタン♫

最後の仕上げ、ボタンがものをいうのよぉ～！！！

 

 

 

完成！！

 

 

 

 

思った通りにすっごく似合って、大喜びでしたぁ～

年に一度の妹孝行、、、無事完了！

 

 

 

 

そして仕込んでおいた、、、ハート型の紅玉レアチーズケーキ

 

ダブルで大喜びでしたぁ～

 

また一年よろしくねっ♫

 

 

 

 

 

 

紅玉のレアチーズ☆彡

 

 

出雲のお友達が、、、

自分でブレンドしたハーブティーを持ってきてくれた

すっごい優しい香りと味で、、、癒されるぅ～

 

これに合うスイーツを。。。

 

 

 

 

前々から作ろうと思っていたレアチーズ。。。

それも普通じゃぁ～面白くないっ！


隠し味に、、、すだち。。。

そしてもう一種は、、、マイブームのブルーチーズ

 

それに紅玉のコンフィチュールを。。。

 

 

 

 

綺麗な色だねェ～

こちらはシンプルにレアチーズ。。。

 

 

 

 

そしてもう一種、、、大人スイーツのブルーチーズ入り♪

 

 

 

 

ほらほら、、、中にブルーチーズがのぞいてるっ

 

お休みのお父ちゃんと味見♫

 

　　　　美味いぃーーーーーー！！！

 

 

 

 

ブルーチーズの存在がたまらないぃ～

数人のお友達にも配って、、、絶賛の嵐でしたぁ～

 

近々商品化の予定ですよぉ～

 

 

もちろん、、、ハーブティーにバッチリでしたぁ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天使ちゃん達のお誕生日☆彡

 

 

お誕生日が二日しか違わない、仲良し姉妹。。。

 

去年は妹天使ちゃんの希望でアンパンマンと仲間たちを乗っけたよねェ～

 

今年はお姉ちゃんの希望で、、、

 

ピンク、お花、音符でご依頼♪

 

 

 

 

クリームまでうっすらピンクにしましたよぉ～

そしてウエディングケーキ風にちょっと豪華に

 

大喜びの天使ちゃん達の写真が届きましたっ♪

嬉しいぃ～またまた頑張れますよぉ～

 

 

　　　　　Happy　　Birthday　

 

 

 

 

 

 

ふわふわニャンコ☆彡

 

 

FBでお友達になった米子のMikiさん♪

 

毎年私のお誕生日に猫グッズを送って下さる。。。

とっても気さくな、さっぱりしたお友達♪

 

８日はMikiさんのお誕生日。。。

フランス好きの、亡きフランちゃんを思う彼女。。。

 

東京へ行った際にフランス糸のSHOPで糸を見つけ、

お目目もブルー、フランちゃんを作りました♪

 

大喜びしてくれましたぁ～

 

来月はMikiさんのライブへ、

米子へ乗り込んじゃうよぉ～　大騒ぎしようねェ～

 

 

 

 

 

 

たくさんの思いやり☆彡

 

 

いつもお菓子を買いに来てくださる恵子さん、

FBで知り合って、ひとまわり以上も年下なのに、

私の面倒をこまめに見てくださるのよぉ～

 

 

お菓子を買いに来てくださったついでに、、、

 

　　　　今夜はこれこれ！

と、疲れた私の身体を労って届けて下さったオサレ入浴剤

あれ！一個足らない？
先にお父ちゃんお風呂に使ってました(*^_^*)

 

有難いことです

 

 

 

 

 

 

そして、、、お父ちゃん、、、

徹夜で疲れているだろうと、、、

晩ご飯買って来てくれました

 

　　　ありがたやぁーーーーーー！！！


眠さで意識不明状態で食べてそのまま爆睡

午前一時に目が覚め、これからお風呂。

入浴剤で癒されました♪

 

徹夜はすぐにお肌に影響出ちゃうねっ、、、

生活戻さなくっちゃ！！

 

今日日曜はゆっくりしちゃうよ♪

色んな人の思いやりで生かされてます。。。

 

 

 

 

 

 

よぉ～働いたっ♪

 

 

金曜日、

　　　　アップルパイとスコーンの日　

 

徹夜でスコーン２００個、パイ５０枚を焼き、

予約ですでに完売でしたぁ～

 

たくさんの皆様、ご来店ありがとうございました。。。

 

 

 

 

 

 

季節の素材の味を生かしたスイーツ

今回は大人スイーツだった厨房お菓子屋さん。

翌朝起きるとたくさんの方々からのメールが！！


　　　ほんとに美味しかったよぉ～！！！！

 

嬉しい感想が届いていて、ホント嬉しかった

 

 

そしてまたイイ仕事しようと思います(*^_^*)
皆さん、ありがとうございます<m(__)m>

 

 

 

 

お粉を三種ブレンドして、
一個づつしか買えない、こだわり高級バターをたっぷり使ったスコーン、

皆さん１０～３０個買いしてくださいます。。。

 

今度はカボチャ、サツマイモ、ナッツ、いちじくなどを作ろうとたくらみ中♪

 

 

 

 

そして今回のアップルパイ、

本当に長野の紅玉が美味しいぃ～！！

ジャムも最高！酸味も甘さも色も感動でした。

 

 

 

こちらにもこだわりのバター、砂糖、塩を使用し、
やはり心も体も喜ぶ「大人スイーツ」を作るのが楽しいぃ～ヽ(^。^)ノ

 

 

 

大反響で、大好評だったブルーチーズのアップルパイ！！

これはjunko　mede　の歴史に残るスイーツになりますよぉ～

 

また楽しんで美味しいもの発信しますねェ～
宜しくお願いしますっ♪

 

長野から紅玉二箱届きました！

また仕込みしなくっちゃ！！

次回もアップルパイ、そして紅玉を使ったスイーツ、

そしてマロンを使ったスイーツもたくらみ中♪

 

お楽しみにぃ～

 

 

 

 

 

 

 

大田市立病院 第一回 病院まつりへ行こう♪

 

 

マッキーせんせからのお誘いです♪
なんか面白そぉ～♪　行きたいぃ～♪

マッキー先生のナース姿も見れますよぉ～！！！


皆さんもどうぞぉ～ヽ(^。^)ノ

（マッキー先生の記事より）

今度の日曜日は、悪いところがない人も大田市立病院に集合！
なんといっても
★　ほぼ無料！
★　お子さんからおじいちゃんおばあちゃんまで、美を気にする女性もメタボが気になるお父さんも、見どころいっぱい
★　めったに近づけない　防災ヘリ・らとちゃん号消防車や、お医者さん看護師さんのコスプレ写真撮影（子供に限る！）など、記録も残せる
★　インフルエンザやノロウイルス流行前の手洗いチェック

などなど
普段税金を払っているのに、病院利用せずに元が取れていないと感じる方も
ぜひ元を取りにおいでくださいませ

以下　病院HPより

平成２６年１１月１６日（日）１０時００分から１５時００分まで
　　※雨天決行
(２)　場　所
　大田市立病院内　（主会場はリハビリ棟）
　　※駐車場に限りがございますので、公共交通機関等をご利用ください。
(３)　企　画
　【医療を体験、感じる企画】
　　○健康チェックコーナー　　あなたのカラダは大丈夫？
　　　　・骨密度測定…簡単なエコー装置を使用し、測定
　　　　・血管年齢チェック…血管の老化が進んでいませんか？
　　　　・メタボ診断…身長や体重、腹囲を測定し、BMI(肥満度)を測定

　　○手洗いチェッカー
　　　　インフルエンザの予防にあなたの手洗いを緊急点検

　　○ハンドマッサージ
　　　　アロマオイルで癒しの時間を体験してみませんか？

　　○AED（自動体外式除細動器）講習
　　　　いざという時、身につけておくべき知識と技術

　　○管理栄養士企画
　　　　食事の展示とトロミのお話

　　○リハビリ企画
　　　　足腰の衰えない運動指導と体力測定

　　○放射線技師によるサイエンスコーナー

　　○院内体験隊

　　○リトルナース・リトルドクター
　　　　本物の診察室で白衣を着て記念撮影　～ちびっこも未来のお医者さんに！～

　　○映画「言葉のきずな」上映　※入場無料　１３時００分から
　　　　脳卒中により読み書きや会話が不自由な人々の活動が映画になりました。
　　　　「人らしく生きる」ことを改めて考えてみませんか？

　　○各部署の活動記録などの紹介（パネル展示）
【お楽しみ企画】
　　○箱ずし販売（旬彩工房きれんげ）

　　○物品等販売コーナー（ふくしネットワークにじ）

　　○サイコロたまご（旭養鶏舎）

　　○豚汁提供（先着１００名様に無料提供）

　　○院内保育所たんぽぽ保育所による歌の発表会

　　○あゆみ保育園による出し物

　　○スーパーボールすくい

　　○まめネット（患者さんの診療情報を医療機関相互で共有し連携するネットワーク）の紹介

　　○消防車「らとちゃん号」の展示

　　○防災ヘリコプターを使用した離着陸訓練及び機体の展示

　　○医療機器の展示

 

 

 

息抜きの休日♪

 

 

 

おはようございます♪

気持ちのイイお天気で、ネネ子相変わらず朝から元気よくスタンバイ！！

 

が、、、

今日は明日のアップルパイの日やお誕生日の仕込み、

そして色々バタバタやらねばならぬこと満載！...

お相手できませんよぉ～！！！

 

 

 

 

昨日はお父ちゃんお休み♪

お互いにここ数日、やることてんこ盛りで頭の中は忙しい、、、。

なので思い切ってリセットのつもりでオシャレしてお出かけェ～

 

隠れ家的なイタリアンのお店に誘う。。。

意外と美味かったからだ。。。

が、、、店はそのまま、経営者が変わってた、、、

世の中厳しんだよねェ～

 

 

 

 

二種類のパスタランチを頼み、二人でつつき合い、、、♪

うぅ～ん、、、前のシェフの方が美味しいぃ、、、

 

 

 

 

前のシェフは愛想がなかった、、、。

でも美味しければそれもまた個性

新しいシェフはとっても気遣いの声掛けシェフさん。。。若いよっ。。。

だけど、、、

味にインパクトが無い、、、見た目に訴えかけるものが無い、、、

ファミレスの延長かなぁ～

せっかくの素敵な環境、、、味と腕を磨いて頑張って欲しいなぁ～

 

 

 

 

そして話題の天然酵母のパンを買いに行く。。。

お店の造りは素敵、、、

二度目だけど、前回プライスの高さと美味しさがイマイチ納得できなかった。

そして天然酵母のパン作りを横浜で習って改めて食べてみると、

やっぱりイマイチ、天然酵母のお味が光っていない、、、

ちょっと残念だったな。。。

 

 

 

 

ちょと前からマイ箸が見当たらず、、、

ゴミと一緒に捨ててしまったのか、、、( ；´Д｀)

今日、箸屋さんで一目惚れ
値段を見て諦め、他を見たんだけど、
やっぱりもう、、、見ちゃったからねぇ〜(^◇^;)

もうそれ以上の物は見つからず、、、
ため息ついているとお父ちゃん、買ってくれました　

やったぁーーーー！
毎日使う物って、
やはり気に入った物を長く使いたいですね！

嬉しいぃ〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

 

 

 

お返しに揃いの箸置き買いました♪

色と艶が素敵ですねぇ〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

 

 

 

 

 一日遊んでいたので、、、

期限間近のニットの仕上げも、
最後の段階が意外と複雑でまだ仕上がらずぅ～

頑張れっ！junko！！！

 

で、、、突然来週、バカボン帰省するらしい♪

今年初めての帰省かな　

島根の撮影と、大好きな釣りと、ちょっと癒しの数日。

その後また撮影であちこちらしいので、

母ちゃんの美味いもんでも食べさせましょう

 

では、段取りのイイ一日になりますように

 

昨日の夕焼け風景です、。。。

大天使サンダルフォンのお色に癒されましたぁ～

 

 

 

 

 

 

 

☆厨房お菓子屋さん☆ アップルパイの日♪

 

 

おはようございます。

良いお天気っ！小春日和です♪♪♪
あまりに日差しが眩しいので、何かイイことありそう

鳥のさえずりも今日は賑やかっ♪
そしてネネ子も超ぉ～積極的にスタンバイオッケイ～♪...
みんな嬉しいんですね(*^_^*)

昨日は、、、犬洗いに猫洗い、、、爆♪

久々にシャンプーして本人さんたちも気持ち良くてご機嫌
日向ぼっこ日和よぉ～♪♪♪

 

妹が届けてくれたお取り寄せのペリカンの食パンに、
いちじくと紅玉のジャムをダブルでっ！
美味いねェ～ヽ(^。^)ノ
季節のものは体にしみこんでPOWERをくれます♪

 

あっ、、、ジャム、お菓子屋さんで販売します♪

 

 

 

 

仕込んだアップルフィリングがあまりに美味しいので、

 

☆アップルパイの日☆をします　

 

 

　　　11/7（金）　10：30　～　

 

ご都合の合わない方は翌日　８日（土）でもOK！！

 

メニューは写真の三種、

　　シナモンアップルパイ　　　　　４８０円
　　ラムレーズンアップルパイ　　５００円
　　ブルーチーズアップルパイ　　５３０円　

 

それと、、、
　　　いちじくのパイ　　　　５３０円

　　　いちじくジャム　　　　４００円
　　　紅玉のジャム　　　　４００円

 

金曜のみ、スコーン（プレーン、ダブルチョコ）のご予約を受けます。
スコーンにジャム乗っけたら美味いよぉ～ヽ(^。^)ノ

 

今回はあまり多くは出来ないと思うので、

ご予約にてお待ちしています(^_-)-☆

 

追伸、、、またまた紅玉を手配しているので、
こちらの仕込みが出来ましたら大きなホールも作ります。
ホールの方は今しばらくお待ちくださいませ♪

 

 

 

 

 

シンクロっ！！(~o~)

 

 

昨日久々に実家へ行くと、母に一本の反物を渡される。

もう１０年以上も前に亡くなった祖父の遺品の中から、
私宛、、、包み紙には「ヂン子」って書いてあったんだけど、爆♪

絣の反物が残っていたらしい、、、。...
どうやら旅行に行った際に買ってきてくれたものらしい。

 

 

おじいちゃんはお金を使わない倹約家で、
何かと買い物好きの我が家の女性たちは良く叱られたもの、、、苦笑。

そのおじいちゃんがこんなものを買っていてくれたなんて、涙。。。

 

 

もう派手かぁな～と鏡で合わせてみると、そうでもない♪
たまには着物もイイよねぇ～
仕立ててもらおうか♪♪♪

 

 

そして色の組み合わせが、、、レッド、グリーン！！！

今朝届いた写真と一緒！！わぁ～

 

　　　ロビン・フッドの強さと行動力。

 

おじいちゃんもそう言ってるんだねっ。。。

 

自分の中に眠っているエネルギーを素直に、
そして恐れを超えて表現し力強く生きてゆく。

 

健康でパワフルな心と体を与えてくださった先祖様に、
改めて感謝<(_ _)>

 

自分に忠実に生きてまいりますよぉ～
おじいちゃん、ありがとーーーーー！！！！