好みの濃さでメシを炊く

先日の亀有ツアーで立派な無印良品にコーフンして買ったのが、これ↓



好きな濃さでのめるように個別包装にしていないスープなのだが、コレをつかった料理集がいっしょに置いてある（無料。ＰＤＦ版はこちら）。



其の中から今回はこれに挑戦。



ただし一人用に分量を３分の１に。
米一合、スープ大匙１．５、海老５０ｇでいってみよう！



ちなみにわが家は炊飯器がなく、ゴハンはこのル・クルーゼで炊く。慣れるとかんたんです
よ。
沸騰したら火を弱めて１２、３分、火を消して１５分蒸らす。
さてさて・・・



えーと、想像ほどスープの味しません！　ほんのりと気配をかんじる程度。俺が鈍感なのか。
後日、スープを「大匙２杯＋α」に増量してみてちょうどいいって感じでした。好みで黒胡椒をひく、とありますが、粉チーズもけっこういけます。和風じゃない炊き込みゴハンって新鮮～。そしてとにかくかんたん。おためしあれ。

次はニョッキに挑戦の予定です。
あっ、よく考えたらまだスープとして飲んでないな。いいのだろうか。