失敗・・・

たぶん、こんなに失敗したのははじめてかも・・・

ヨーグルトムースを作ったけど、
あまりにザラザラで・・・
味もまずくて・・・

明日やっぱり全部捨てよう・・・



少し味の変化を求めたのと、
やっぱり、生クリームの脂肪分が高いものを使ったから、脂肪分のザラザラが残って悪かった。

やっすい生クリームで良かったのだわ。。。

失敗すると、
捨てるとなると、

ちょっと落ち込む。