バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

ドンキーアラビカ珈琲

2012-06-22 08:19:49 | グルメ
ビックリドンキーに行ったら自社焙煎工場ローストファクトリー10周年記念感謝券をもらいました。 まだビックリドンキーが盛岡市内でハンバーグレストランのベルと名乗っていた頃は珈琲が80円だったですよ!
ドンキーで珈琲にこだわりがあるようですがまだ飲んだ事が無いので楽しみですねぇ…(笑)

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被災地支援ボランティアふれあいサロンチーム・A In 大船渡後ノ入

2012-06-21 15:56:51 | 日記


今日は大船渡に出向き3チームにわかれチームAは、後ノ入り(あとのいり)の仮設住宅の集会室がその会場になりました。
少数精鋭のため喫茶担当になりなれないcoffeeを担当し約30人分のcoffeeを入れました。
サロンではきよしのずんどこ体操に始まり談笑に続いて苦手なポプリ作りのお手伝いとは言っても切る段まで良かったですけどねぇ…(笑)
それを組み合わせる段になるとたちまち足手まといになっちゃいました。
それでもめいめいにできあがったポプリに満足毛な顔がそこにはありました。

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本日のランチセットは菜苑の中華料理でした。

2012-06-20 01:42:57 | グルメ



前菜 豚肉の薄切り冷菜
主菜 青菜・トマト・卵の炒め
スープ・ライス・杏仁豆腐 中華とは言え野菜を中心にさっぱりした味わいがありました。
特に中華にトマトは食べた事がなくみずみずしいトマトの食感に青菜のしゃきしゃきした歯ざわりがとても新鮮でした。
そうそうそう言えば先週はテーブルに辿りつくのに?何と30~40分待ちと言われ帰りましたけどねぇ…今日はすいていて食べ終わるまで30分でした。

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パタゴニアのキャップ( オーガニックコットン) 山ガールはなぜ?ハットイボン・シュイナード

2012-06-19 19:36:46 | アウトドアスポーツ




最近、山ガールを始めとして山で良く見かけるのはハットと呼ばれる縁取りが丸く広がった帽子がとても人気なようです。
俺てきにはどうも知ってるかなぁ…あのノッポさんのイメージだったり70s代のヒッピーのイメージが抜けきれずにどうしてもかぶる気になれません。
さすがにここまでくるとすっかりおじさんですけどねぇ…(笑)良いんです。
そんな俺が以前からお気に入りのパタゴニアのキャップをいつの間にか無くしてしまいました。
そんな中アウトドアショップのグリーンハウスに行くとそのいかにもパタゴニアらしいデザインのキャップが目にとまりました。
それは昨年の売れ残りだったようで値段も手ごろで思わず衝動買いしてしまいました。今年の夏はこれをかぶって出かけます。
何でも気に入った物が手に入るのはうれしいことですねぇ…(笑)

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インド料理のレストランニルヴァーナのチキンカレー

2012-06-19 01:33:27 | グルメ


久しぶり大通りにあるインド料理のニルヴァーナでチキンカレーを食べてきました。
やはり市内で最近見かけるようになったインド系日本人のカレーとインド人の作る本場のカレーとでは違います。
どこがって先ずはナンこれは見かけはとても悪いけどやわらかくもちもちしています。これが本当にピリ辛なカレーに合うんだなぁ…千切ったナンの先をカレーにひたしほうばるとナンの甘さとカレーのピリ辛さが口の中いっぱいに広がります。
チキンもカレーで良く煮込まれチキン好きにはこのカレーの風味がたまりませんですねぇ…(笑)
食後のヨーグルトが辛さをそっと和らげてくれます。甘いチャイはちょっと紅茶の渋味が残るのが特長の飲み物のようです!

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