🍆麻婆茄子🍆

麻婆茄子のレシピはさまざまあり先ずはそれらを参考にしてください。

　市販の麻婆茄子の素を使わなくても甜麺醤、豆板醤、中華スープに紹興酒があると比較的簡単に作られます。

　ニンニクにしてもしょうがにしてもすり下ろしのチューブタイプもさまざまあります。
　その素さえクッキングレシピを参考にしたらあとはチャチャチャと炒めるだけです。