家でうな丼

夕食はめずらしく家でうな丼でした。
うなぎは鈴徳川徳店の魚売り場から買ったようです。
　パッケージには超目玉と書かれてある。国産の宮崎産の養殖うなぎでした。
　おすすめ度は
味☆☆半
値段☆☆☆
この値段1280円の国産うなぎではなっとくでしょう。
　あたためかたはさまざまありますけど、フライパンにクッキングシートをしきうなぎをのせて酒を少量入れてふたをして３分ほど酒蒸にするとやわらかなうなぎが味わえます。ありがとう岩手！