バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

エコレストランあいのの第四週の木曜日はワンコイン矢幅じゃじゃ麺

2019-07-25 17:04:02 | グルメ


今日は第四週の木曜日
ワンコイン日になります。
Aランチあいのの風じゃじゃ麺
Bランチ大葉みそときのこピザ
Bのピザと思いましたが、売り切れになりAを食べてきました。そのAもほどなくして完売になりました。 これに、デザートと食後にドリンクがつきます。それはアイスコーヒーを飲みました。
じゃじゃ麺はたいがいは盛岡市内の内丸の白龍が元祖と言われここで食べます。盛岡はある意味そのじゃじゃ麺の激戦区になります。
ここあいのの風じゃじゃ麺は矢幅にあるから矢幅じゃじゃ麺になるのかな…(笑)
甘めの肉味噌にじゃじゃ麺に良く見られる平打ち麺ではなくここのは、うどんのような麺でした。
具材は定番のきゅうりに薬味にすりおろしたニンニク、根しょうが、赤いきざみしょうがと通常のじゃじゃ麺とかわらずでした。 そこに、調味料にラー油に酢が加わりました。
甘めの肉味噌と麺を良くまぜて食べした。やさしいまろやかな味に仕上がっていました。
残念ながら食べ終わってもチータン(玉子スープ?)が飲めなかったです。まぁワンコインにしては上出来でしょう。
ドリンクのほかにも箸袋サービス券でカップのバニラアイスクリームもいただきました。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

わんだ農園イスタばえする四川きゅうり

2019-07-25 06:35:10 | グルメ




昨日は登り調子の農家さゎのW夫妻からミニトマトの差し入れもありビタミン何とかの補給にもなりました。
帰りぎわにこのようなゴジラのしっぽのようなきゅうりもいただきました。
W夫妻の人柄を偲ばせる刺々ししい…(笑)きゅうりでした。
このようなきゅうりやミニトマトなどの今が旬な夏野菜は市内のマルイチスーパーの産直、及び道の駅のにしねの産直で買えますのでお買い求めください。
ついしん
きゅうりポタージュだったかを作り食べた事がありましたけど…(笑)

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする