バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

和牛まつり

2019-01-01 16:06:31 | グルメ





家族が近所のお世話になっている方に日ごろのお礼をしたようでした。それに倍がえしじゃないけど…
和牛に和牛が、とどきました。たまに半額セールの和牛の肉を見つけすき焼きをしますけど…
これだけの牛肉は圧巻でした。すき焼き用にステーキ用とハッピーニューイヤーやらハロウィーンやらクリスマスがいっぺんに来たようでした。
しかし贅沢にもステーキはあまり食べなれないので、小分けにして焼いて食べる事にしました。赤身が苦手な家族の分はすっかり火を通しました。
それでも柔らかく和牛のうまさは格別だったようでした。自分のは赤身を少し残して焼き肉汁を味わう事もできました。
ちなみにソースは玉ねぎをみじん切りにして赤ワインとバターに黒胡椒で仕上げて見ました。
残りの和牛は、すき焼きにステーキ肉は贅沢にもビーフシチューにしていただきます。

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イオン・イタリアントマト

2019-01-01 15:54:42 | グルメ
イタリアントマト
トマトソースモッツァレラパスタ
フードコートやレストラン街と違い待たされような事もなく食べられました。

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初詣(発毛で…(笑) )

2019-01-01 15:49:26 | 日記





早速の年賀メールありがとーございます。
と言うわけでみな様方のご健勝とご活躍を祈願しにこの寒空に網張薬師社と岩手山神社へと初詣をして詣りました。
自信は発毛でを祈願しに
楽しい一年を心待ちにしています。…

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今日もあさってまで網張温泉スキー場…禁断のスラロームバーン

2019-01-01 15:47:34 | バックカントリー
盛岡市内は朝方にかけて雪が舞い始めうっすらと積雪がありその後は晴れ間も広がっていました。
山沿いは雪雲の下にありました反面市内ほどの積雪はありませんでした。
ほぼ定時に第1リフトB線から動き出し比圧雪バーンに滑り落ちました。しばらくは一人旅になりました。 第2リフトは定時に運行され今日もスラロームバーンねらいにパトロールが危険立ち入り禁止の看板外す様子が見られました。
これで解禁とは言う物のうっすら積もった積雪の下はまだボコボコですし一部圧雪バーンは所々にブッシュが顔を出しまだヤバそうな感じにはかわりがありませんでした。
第2リフトまでは自力でトラバースルートを作りスラロームバーンを楽しみました。

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2019謹賀新年

2019-01-01 00:58:06 | 日記
> あけましておめでとうございます。
今年も昨年同様よろしくお願いいたします。
今年はいのしし年、気の早い話ですが…(笑)来年は東京オリンピックをむかえるねずみ年になります。自身においては、いよいよ還暦になります。
当面の目標は、現状維持で心穏やかな一年を過ごせれば幸いと思っています。
みなさま方におかれましても心穏やかな一年でありますようにご祈念申し上げます。
今年もたくさん、たくさん様々に遊んでやってくださいよろしく…(笑)
ついしん
今は、ざ・北壁のウェアを着て毎日網張温泉スキー場で雪まみれになりながら滑り落ちています。
股、時おりチョークまみれになりながらボルダリングをしています。

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