春の納豆新商品（２）・・・あづま食品の「美味（うま）だし」

栃木の納豆屋さんあづま食品のこの春の新商品は「美味（うま）だし」です。




そして「美味（うま）だし」の秘密はこちらです。


この納豆のトレ－はこちらです。

蓋の部分が少し凹んでいてそこにたれが入っていてシ－ルでふたがされています。
何と昨日紹介したタカノフ－ズの「やわらか超極小粒納豆」のトレ－とほとんど同
じですね。
タカノフ－ズのものは「（丸底）落とし蓋容器」と表現されていましたが今回のあ
づま食品のトレ－は「専用ポケットトレー」と表現されていました。
このタイプのトレ－が最近のトレンドなんでしょうか。
ネ－ミングはわたし的にはポケットトレーとほうがいいかな。

さて、トレ－のポケットの中にはたれが入っています。
あづま食品専用の焼津産かつお節まる生だしたれで非加熱製法で作られているそう
です。
そしてこの専用ポケットトレーを使用し、出荷直前にたれを添付することでだしの
風味を損なわず一番おいしい状態のまま届けてくれているそうです。


大豆は北海道産小粒大豆、４０ｇｘ３個セットです。
この納豆もトレ－を開けるとネバネバシート（被膜）はなくすぐにかき混ぜを行う
ことができます。


確かにたれはうまいですね。
おいしくいただきました。