札幌その２ 厚別 がんこ鮨

札幌で偶然再会した、ご恩のある方
・・・の友人に連れて行ってもらい　「がんこ鮨」へ
「厚別」地下鉄にて、「新さっぽろ」まえの　「ひばりが丘」が最寄り駅です

と、その前に学会が早めに終わっていたので
予約の時間までどうしようか・・・・
と、なんとチョイスは、ビール園
サッポロでもキリンでもなく

もちろん食べ物は頼まず、ビールも1杯だけ・・・
（ジンギスカンや～い）
ビールはきれきれで美味しかったです（さすが、工場直送！）

で、とてもきれいなお店へ～
オレンジ色のかわいい飾り
(敷物は沖縄のミンサー織りでは？）


最初から、美味のホタテ～サッポロ生がいいですね


海の幸づくし～
真ん中の、イカのこりこりして美味しいことったらありません…


地酒～～～～おいしい
右が超辛口　左がフルーティ～
左が女性の好みですよね？と、聞かれましたが高知県人は右が好みだったりして。。。


そして絶品だったのが、秋刀魚の刺身～もう、最高
そして、アジのたたき（静岡でもタタキと言えば味でした）


ほんとうに、美味しいお魚オンパレード
このほかに、お造りの盛り合わせもありました


そして、じゃ～～～～～ん
右下はオリジナル「がんこ巻き」また、食べたくなりますね
もちろん、ほかのお鮨も美味しいです

もう、感謝、感謝・・・


この、光りものがまた・・・・く～


最後の、鰻は美味しすぎて、写真を取り忘れました・・・

という、すばらしいお食事をどうもありがとう
（ほかにも、めちゃおいしい、辛くないイカの塩辛も、美味～でした）
大将様
若いお弟子さんも、とってもいい方でした


会話も北海道のいろいろなお話とか、たくさん聞けてしあわせな時間でした

なんで、この店？というと
新婚当時にこの辺に住んでいたそうです
昔あった、地酒セットという、今はないメニューを復刻してくれたそうです
って、なんて贅沢な・・・
＠すごい高いよ～というので覚悟していたら・・・4000円ちょっとでした
＠お寿司屋さんって、魚料理がいろいろあるんだと初めて体感したのでした…

こんな、美味しそうな情報も・・
厚別で螺貝に唸る男（ひでちゃんの☆おいしい☆エブリディ！）

札幌で偶然再会した、ご恩のある方・・・の友人も
看護師ですが、なかなかユニークな精神看護を展開していて
かつ、かなり、自給自足的な農作業をしていて
なんか、びっくりの連続でした

北海道に来た友人を前の日も、次の日も歓迎して（一緒に泊まり込みで）
いろいろな所へ連れて行ってくれていて
たまたま、出会った私にも親切にしてくださり
ほんとうにありがとうございました
（ちょっと、最初は二人の関係を疑いましたよ・・・、邪魔しちゃ悪いかな？いいかな？と。）

で、次の日もお礼の電話したら、速攻で支笏湖にいき
そして、温泉へと向かっていってました（男二人で…ね）

私は、3日目は小樽に向かいました（ある特命もあったので）