Mダックス ななとの日々

Mダックスのななとの楽しいこと、うれしいこと、へー!ってことなど綴っていきたいです。

これ、美味しいんです♪

2009年01月22日 | Weblog
今日は冷たい雨になりました
ときどき小雨になるけど、なかなかやまないです・・・

最近美味しくてはまっているものふたつ

ひとつはこれ



なーーんだ!スィーツじゃないのかという声が聞こえてきそうですが

前に自然食のお店でランチを食べた時に美味しくて、自分でも玄米を
炊いてみようと生協で取り寄せました。

私は圧力鍋で炊くのですが、2回失敗しました・・・
1回目はたぶん水加減、2回目は加熱時間
で、3回目で期待した感じに玄米が炊きあがって、美味しかった

毎日ではありませんが、1週間に2日くらい玄米デーにしています。
美味しいだけではなくて、お通じの効果がバッチリなんです。
便秘気味の方(私かぁ)試してみる価値あり!です


そしてもうひとつのおいしいものは



これはさつまいも 安納芋っていう種類です



お芋好きの私としては一度食べてみたかったんですよー



お芋を洗って湿らせたキッチンペーパーでくるんで、レンジに



電子レンジの弱で20分ちょっと、そのあと皮をオーブントースターで
香ばしく焼き目をつけて出来上がり

途中焼けたかどうか竹串を刺してみたのですが、その穴から蜜のような
液体が出てくるんですよ
なんだか今までにない感じです・・期待が高まる

そして出来上がり~



お芋がすごく甘くて、しっとりしていて驚きでした

ホクホクの焼き芋ではなくて、しーっとりしているので、ぽそぽそ感が
嫌いな人でもこれならいけそうですよ
私はホクホクもしっとりも、どちらもそれぞれ好きだけど・・