さくらうめ通信

◆◆呑気ものさくらうめの晴れ×(のち)晴れときどき暴走?!ほぼためにならないつぶやき日記◆◆

知らなかったよぉ

2014-05-01 22:55:00 | スイーツ


 御菓子処すださん

     
          エンガトルテ

 くるみを入れたキャラメルをクッキー生地で包んで焼いたスイスの焼き菓子

 とあるお取り寄せサイトの上位に常にランクイン
 店舗で購入の際は、個数限定だったそうで、貴重な1つをいただきました。

 コーヒーにあうことあうこと、見た目は重たそうにみえますが、 
食感、さくさく感、しっとりキャラメルとくるみのバランス。全てが計算されつくされています。近くに行ったら立ちよりたいです

 マカロンなどメレンゲタイプよりハードタイプの焼きっぱなしスィーツがお好みの
 かたにオススメです。
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1 コメント

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新潟にもあるのねー (よね。)
2014-05-08 00:04:19
エンガディーナという名前でよく食べてたけど
お取り寄せしてたお店が閉店してしまったの。。
お菓子が得意ななな吉ちゃん、
レッツチャレンジ☆
おすそ分け随時受付しております

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