知らなかったよぉ 2014-05-01 22:55:00 | スイーツ 御菓子処すださん エンガトルテ くるみを入れたキャラメルをクッキー生地で包んで焼いたスイスの焼き菓子 とあるお取り寄せサイトの上位に常にランクイン 店舗で購入の際は、個数限定だったそうで、貴重な1つをいただきました。 コーヒーにあうことあうこと、見た目は重たそうにみえますが、 食感、さくさく感、しっとりキャラメルとくるみのバランス。全てが計算されつくされています。近くに行ったら立ちよりたいです マカロンなどメレンゲタイプよりハードタイプの焼きっぱなしスィーツがお好みの かたにオススメです。