野菜ケーキ

れれボンは、２日で点滴を終え、

今日からは吐き気止めと肝臓の薬を飲み、

ふやかした療養食を食べながら、様子を見ることになった。

昨日の担当医は初めての先生だったので、これまでのれれボンの経過を説明しながら

隊長は　「　れれボンに良いと思えることは何でもしてあげたいんです。」　と言ったら、

先生に　「　はあ。・・・それはそうですよね。」　と冷静に返され、

そんなこと言ってしまった自分が恥ずかしくなった。　



　　　　　　　　　　　　れれ　「　こっぱずかしいべさ　」

　「　あながあったら　はいってくだしゃい　」　　　


今日、川沿いを散歩していたら、


鳥を発見！




これは冬の使者、白鳥だと思われる。




そんなめっきり寒くなった七色地方から、

心がほんわか温かくなる、ワンコのケーキレシピをお送りします。




　　　　　　　～　簡単　野菜ケーキ　～





簡単で、冷蔵庫にある物だけで作れるもので作りました。




　「　メモの　ごよういは　いいでしか？　」　





材料は、はかりで計るのは面倒なので、だいたいでいいです。←　超適当。



まずは、スポンジケーキから。

米粉　（　薄力粉でも可　）　　大さじ６
上新粉　（　片栗粉でも可）　　大さじ　1/2
ベーキングパウダー　（　できる限りアルミニウムフリーの物　）　大さじ　1/3

↑の粉類をビニール袋に全部入れて、空気をいれてシェイクして混ぜる。


オリーブ油、サラダ油　（　何でも可　）　　　大さじ１
豆乳　（　水でも可　）　　大さじ３～４


全部混ぜて、ホットケーキの生地よりもやわらかくなるように豆乳OR水で調節し、
容器に入れてラップをし、電子レンジ６００Ｗ　２分。（　私はシリコンの容器を使いました　）




次に、飾り用のクリームを作ります。


材料

もめん豆乳　1/3丁　（　水きりしないでいいです　）
お麩　　　　１０ｇ　（　片手に握って隠れるぐらいの量　）




（　クリームの色が白ではないのだけど、それもご愛嬌　）

フードプロセッサーで混ぜて、しぼり袋があれば、それでデコレーションする。



野菜を食べやすい大きさに切って飾ればでき上がり。

写真のHappy　Birthdayの文字は、キャロブパウダー（いなご豆の粉）　を水で溶いてペンに入れて書いた物なので、文字も食べられるのですが、
キャロブパウダーがないからと、間違ってもチョコペンなどは使わないように。




このレシピはあくまで何でも食べる大型犬用です。小型犬や違いのわかる子には、量を少なくし、無塩バターやカッテージチーズなどを入れてコクをつけると良いでしょう。
キャロブパウダーがある人は、スポンジ生地やクリームに混ぜるとチョコケーキになります。
一気食いするワンコは、むせてゲゲ～になることが考えられますので、ご注意ください。
簡単ケーキにワンパンチ　

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