笑う 七色 福来たる

盲導犬の訓練を終え、どうも犬となって帰ってきた七色。そんな七色と隊長のぐ~たらで楽しい訓練生活。 

なんつぁってトリュフ

2010-02-12 | 料理
隊長 3分クッキングの時間です。 

 ワワワンワ ワワワン ワワワンワ ワワワン ワワンワ ワワワワ どっぴんしゃん  ← キューピー3分クッキングのリズムで。


音楽なんて流してる場合ではありません。


本日は、取り急ぎまして、皆さんからのたくさんのご要望にお応えして・・・・・約2名だけど、 

明後日に迫りましたバレンタインデーに向けて、 

3分でできる ウマイ・簡単・安上がり! の3拍子そろった 「 なんつぁってトリュフ 」 のレシピをご紹介します! 


メモのご用意はいいですか??・・・・・・あ いらなかった 





        ~~~ なんつぁってトリュフ ~~~



材料 ;  絹ごし豆腐 (半丁)  板チョコ 150g ( 約3枚分 ) 
 
      上新粉 20g  ココアパウダー (適宜)





これで20個ぐらい作れます。

もし、これ以上作りたい場合は、2度に分けて作った方がいいです。 

なめらかな仕上がりにするには、1度に作る量は、ここまでにしましょう。 


 


① フードプロセッサーに、豆腐と上新粉を入れて、15秒ガーガー。 まわりをへらでとって、更に15秒ガーガー。 


② その間に、板チョコを小さく折って、レンジで溶かしておく。


③ 溶かした板チョコに、①を混ぜて、20秒 レンジでチン。 
  混ぜてから、さらに30秒チンする。 ← ↑ ここ手早く混ぜてね。





④ 粗熱がとれたら、ラップして冷やす。





⑤ 丸めて ( 仕上がりは柔らかいので、まん丸にはなりません )  ココアパウダーをまぶしてでき上がり。
( 広げたラップの上でやるといいですよ )




板チョコは安い物でいいのですが、ココアパウダーは、ココアバター24%ぐらいの純ココアを使うと美味しくなります。 



応用として、抹茶をまぶしたり、ホワイトチョコを使って、粉砂糖(溶けない何とかっていうやつ) やアーモンドプードルをまぶしても美味しくなります。






100円ショップに、チョコを入れるカップやラッピング用品がたくさん売っているので、それを利用すると良いでしょう。



それでは皆さん、なんつぁってトリュフで、ハッピーバレンタイン! 


フン。チョコをあげる人なんていないし・・・・なんて言ってるそこのあなたは、自分で作って自分で食べましょう 





最近、七色の鼻も、ピンク色になり、ハートの形になりまスタ。 




ホラね! 薄汚れてはいるけどピンクのハートだっちゃ! 
      




 「 ななタン はなみずに あいを こめて ブチュ 」




トリュフの材料で、上新粉を使うのですが、使う量はほんの少しなので、かなり余ります。でも、これがないとトリュフのあの食感が出ないので是非、買っていただきたいのです。余ったら、いちご大福などを作ると良いでしょう。
3分deできる 簡単トリュフに あなたの1票を! 
薄汚れたピンクのハート鼻の七色に1票を! 

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