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冷蔵庫の残りはなぁに？

子供たちは独立し、夫婦だけの暮らしとなりました。会えたときには家族みんなでお酒も飲めるのが楽しいです。

手羽先っちょスープ♪

2004-12-04 13:04:43 | 調理したよ。
ランチはみよしの餃子（焼くだけ）と、先っちょスープ。
小松菜と豆腐入りで大変美味しく出来ました☆

久々に携帯からアップ。　

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4 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

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なんだろう？ (じゅね)
2004-12-05 19:35:04
先っちょスープの先っちょとは？？？



写真を大きくしても正体が判明しないよー
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説明不足でしたね。 (なぁ)
2004-12-05 22:29:31
先日のブログにもアップした事があったんですけど

手羽先の先っちょです。

だしに使うのがメインなので、器の中には入ってないです(笑)



手羽先の関節？のところでぶつっと切ったものを

お酒などで下味付けし、オーブンで焦げ目が付くほど焼いて冷凍してあります。

それを使ったスープでした。。



以前の記事↓



http://blog.goo.ne.jp/naa_30/e/d14b1f718983234f02a9663f0d60b294
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ほうほう (じゅね)
2004-12-05 23:42:28
良いおだしが出て美味しそうですなぁ。

体も暖まりそうです。

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美肌効果も。 (なぁ)
2004-12-06 19:18:19
コラーゲンたっぷりなので、美肌効果もあると思います。（たぶん）
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