昨日のブログに、さらっと書きました。
「ナゥピー」について
富良野で、小、中学校に通った人なら給食の懐かしいメニューになるかと思いますが、地元の納豆工場で製造していた食べ物です。
もなかに、納豆をはさんで、冷凍した状態で食べます。
半解凍くらいで食べるとシャリシャリして美味しいです。
ただ、謎なのですが、これはおかずなのか？デザートなのか？です。
まぁ、デザートではないとは思いますが、おかずとも言えないような。。。
私は、高校卒業後に富良野に来たので、回りの人から聞いて知ってる程度なのですが。。給食メニューに出ていたときは「ナッピー」とよばれていたとか。。
現在は、その納豆会社はなくなって、別の団体が、お土産品として、あらためて製造販売しているようです。
富良野マルシェで買えます。
お義母さんは、義理の妹がその工場で働いていたため、頼まれて試食販売会をしたみたいです。
昨日も、その話を何回も言っていました。