気ままに

吉田雅夫のブログです。染色・版画・料理・パソコンなど、気ままに記録しています。

ラクサカレー

2015年06月24日 | マイ レシピ

ニョニャカレー、 ルンダンカレーに続き、ラクサカレーを作ります。

ラクサは、マレーシア、インドネシアで最もポピュラーな料理の1つです。
2年前にも、このブログにシンガポール製のラクサセットを載せたことがあります。

作り方は、ニョニャカレーと同じです。


簡単にできます。


よく食べた懐かしい味です。