腐る玉ねぎ 2009年02月02日 | Weblog 昔、この時期からの玉ねぎは実に腐りやすかった。 新しい物を売ると評判の八百屋でも、 買って、ニ三日もほったらかしておくと、芯の辺りから腐り出す。 そのかわり、 煮物にすると、とろりとやわらかくて、しかも甘かった。 . . . 本文を読む
