myumyu

myuの食日記

白金 ロウホウトイ

2005-07-10 | 六本木・麻布
予約の取れない店、ロンフウフォンの別館が同じ通り沿いにできました。香港からの本場のシェフがやってきたとのことで、期待に胸をふくらませながら店内へ。お店は1階に二人がけのテーブルが2つ、そして一人がけのテーブルが4つ、2階は広間になっていて、かなりたくさんテーブルがあります。私が行った12:30は、すでにランチのお客さんで混み合っており、1階の席へ。一人がけのテーブルを疑問に思っていたら、これが来る . . . 本文を読む

汐留 ゴードン・ラムゼイatコンラッド東京

2005-07-10 | 銀座・丸ノ内
ミシュラン三つ星に輝くロンドンのシェフ、ゴードン・ラムゼイのレストランが、2005年7月1日にオープンしたホテル、コンラッドに登場したというので行ってみました。東京汐留ビルディングの28階ロビーへ。さらに上のフロアが客室、下の方にはソフトバンクが入っているそうです。 和のモダンデザインをコンセプトに、茶をメインカラーとして墨絵や80年代の雰囲気を取り入れ落ち着いたインテリア。週末ということもあっ . . . 本文を読む

銀座 アドリブ

2005-07-09 | 銀座・丸ノ内
銀座8丁目のマノワール・ダスティンの地下に、その姉妹店としてあるお店です。アラカルトが充実しているので、おなかと相談しながら季節のお料理を好きなように注文するのがGOOD。黒板にその日のメニューがたっぷり書かれており、少し変わったお料理が多く、実に興味をそそられる内容。今日は4人でしたので、前菜を4品にメイン、パスタ、チーズ、デザートという構成でいくことに。 まず田舎風テリーヌはほんとうにしっと . . . 本文を読む

中目黒 驀仙坊

2005-07-08 | 恵比寿・中目黒・代官山
中目黒駅から山手通りを246方面へ。ブックオフの交差点を右折した左手にあるおそば屋さんです。今日は天せいろ(1,890円)を注文。おそばは私の好きなタイプです。極細でしっかりしたコシと艶があります。そして、色はかなり濃いので、更級というわけではなく、そばの実の皮の方まで入っているのでしょうか。天麩羅は、エビが2つとかぼちゃ、茄子、シシトウなどで、からりと揚がって言うことありません。敢えて言えば、薬 . . . 本文を読む

広尾 玉寿司

2005-07-02 | 青山・渋谷
駒沢通りを恵比寿から六本木通りに向かっていくと、広尾3丁目の交差点の少し先の左手にあるお寿司屋さんです。入り口の雰囲気は敷居が高いかと思いきや、このお寿司屋さんはなかなかいいのです!お昼は、ちらし寿司が720円、握りは1,5人前が1,050円。 店内は、カウンター席(10席くらい?)、テーブル席(4人掛けが5つくらい?)、お座敷もあり広々しています。 今日は11:30に行ったら先客が1組いました . . . 本文を読む

赤坂見附 天ぷら Okamoto

2005-07-02 | 赤坂・紀尾井町
隠れた天ぷらの名店です。お昼は、天丼に椀、香の物、シャーベットで2千円。天ぷらは、さくさく系というよりも、おつゆがしっかり染み込んでジューシー系とでもいいましょうか。たまに行きたくなる天ぷら屋さんです。 8人程度のカウンターと、奥にお座敷があります。 コースはいただいたことがありませんが、昼は5千円、夜は1万円のようです。  【お昼の天丼】  【天ぷら Okamoto】   東京都皆後区元 . . . 本文を読む