銀座 ポールバセット 2006-05-31 | 銀座・丸ノ内 バリスタチャンピオンのポールバセットと、今や巨匠へと変貌をとげたパティシエの辻口さんとのコラボで、これまたスタイリッシュなカフェができたではありませんか。 このスタイリッシュな空間にさらに磨きをかけているのが、アルマーニカーサのランプなどのインテリア。 ル・ショコラ・ドゥ・アッシュのイメージカラーであろうダークブラウンをベースに、センスの良さが光空間。 店内にドン!と構える巨大な焙煎機はレネゲイ . . . 本文を読む