次男の誕生日で家族そろってお食事をしてきました。
以前から気になっていたお店でランチコースを・・・

(とうもろこしと烏賊のグリルのベジタブルパフェ)
グラスの上部分がとうもろこしのムース、グラスの一番下部分に
コーンフレークの固い触感、そして真ん中に烏賊のグリルした柔らかい触感
それが口の中で合わさると何とも言えない触感と味わいがあり、非常に美味しい一品でした。

(春キャベツの冷水スープとキャベツのエクレア添え)
想像していた通りの味わい

(フィレステーキ ボルドレイズソース)
非常に柔らかく口の中でとろけちゃいます。

(サーロインステーキ)
肉の下に敷いている黒い器も食べれます。

(コーヒーとデザート)
この時間を共有でき、ちょっとした幸せを嚙みしめました。
以前から気になっていたお店でランチコースを・・・

(とうもろこしと烏賊のグリルのベジタブルパフェ)
グラスの上部分がとうもろこしのムース、グラスの一番下部分に
コーンフレークの固い触感、そして真ん中に烏賊のグリルした柔らかい触感
それが口の中で合わさると何とも言えない触感と味わいがあり、非常に美味しい一品でした。

(春キャベツの冷水スープとキャベツのエクレア添え)
想像していた通りの味わい

(フィレステーキ ボルドレイズソース)
非常に柔らかく口の中でとろけちゃいます。

(サーロインステーキ)
肉の下に敷いている黒い器も食べれます。

(コーヒーとデザート)
この時間を共有でき、ちょっとした幸せを嚙みしめました。