こんにちは(^o^)ノ
関西地方、昨夜から雨です
涼しかったので窓を開けて寝たんだけど、朝起きたら雨がガッツリ降り込んでました
ベランダの屋根があるのに…。どんだけ風が強かったのかしら???
って、気付かずに寝てる私も私だけどね~
何だか、ダラダラしている自分にイライラ
そんな自分にイラついている自分に、更にイライラ…
ウリャ~!っと、サクッと動いてみたら少しスッキリしました(*^^)v
雨が強くなるみたいだけど、午後から買い物行ってこようかな♪
。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。
さて、最近の晩ご飯。関連性があるのでまとめてね。
☆7月4日(月)☆
*光樹とまと
なんと!!今年最後の収穫の光樹とまとが届いたんですぅ
「旬の時期に比べたら味が落ちているけれど…」と言うことでしたが…
いえいえ、やっぱり美味しいです\(^o^)/
確かに、旬の時期に比べたら甘みが少ない気はしましたが、やっぱり光樹とまとでした
ホントに今年最後。。。
また来年までのお楽しみです~
*ひれチャーシュー
ちょりママの“ももチャーシュー”を作りました♪
モモ肉じゃないからチョット違うのかな?^^;
前日、お買い得価格だった豚ひれブロック肉。
これを作りたかったので、もう一本買っておきました(*^^)v
この日は味見で食べたのでタレがかかってないけれど、このままでも十分美味しかった~
柔らかくて美味しい!!
*豆腐とアボカド レモン味噌だれ
ちょりママの“レモン味噌だれ”を作りました♪
前日の美味しい豆腐が少しだけ残っていたので、ペーパーで包んで水切りしてね。
このレモン味噌だれも美味しい!!
アスパラやレタスでもいただきました♪
ちょりママ、ご馳走様~\(^o^)/
*鯵の開き
*長芋をわさび醤油で
*キノコの梅生姜マリネ
*蕗の煮物
きゅうりの浅漬けも作ったのに出すの忘れたよ(泣。
何やら副菜だらけだった気がするな。。。^^;
。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。
☆7月5日(火)☆
*ひれチャーシュー
前日試食したものをメインで。
この日は煮汁を煮詰めてかけていただきました♪
これ、ホントに美味しい!!
最近肉離れしていたけれど、これなら大丈夫なので夏バテ防止にも疲労回復にも美容にも、
食べることにしよう!
この日は急に1人晩ご飯になってしまったので、ぐりには朝食で食べてもらいました。
*アボカドととまと レモン味噌だれ和え
こちらも前日のリメイク♪
ドレッシングとしてもイケル
*ルクエでポリポリ切り干し
レシピ帖に掲載されていたのを参考にアレンジ。
切り干し25g・人参50g・塩昆布適量・酒小さじ1を軽く混ぜ合わせて、レンジ500wで3分加熱。
簡単で美味しいのは、ホントにありがたい♪
この日は体重が増えていたので、ビールもご飯もなし!!
。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。
☆7月6日(水)☆
*ひれチャーシュー
三日目でも柔らかくて美味しかったよ~♪
*ポリポリ切り干し
*新生姜の甘酢漬け
*焼き厚揚げ
残りもので。
って、これじゃ、1人晩酌ですな(笑)
。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。
今日も遊びに来てくれて、ありがとう
ランキングに参加しています。
ポチッと、クリックしていただけると嬉しいです
お手数おかけしてスミマセン
ホントにいつもありがとうございます
。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。
★☆★☆★・・・お返事&訪問、遅れがちでごめんなさい・・・★☆★☆★
いつもコメントくださる皆様、遊びに来てくださってる皆様、本当にありがとう。
時間が取れ次第伺わせていただきます。
。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。
◆コメントのお返事について◆
コメントをいただいた方へのお返事は、URLをお持ちの方はそちらへ伺ってお話させていただきます。
URLをお持ちでない方は、今まで通りコチラでお話させていただきますので、お気軽にコメントしてくださいね♪
勝手なことを言ってスミマセン。。。
伺うのが遅くなってしまう場合もありますが、皆さんからのコメントがホントに励みになっていますので、
これからもヨロシクお願いします☆
◆ブックマークについて◆
ブログを始めて6年目。
ありがたいことにお友達もたくさん増えて、50件登録出来るブックマーク欄がイッパイになってしまったので、
今まで登録していたお友達のブログは全てコチラに移動しました。
ブックマーク欄の「お友達一覧」からも入れます。
順不同ではありますがご了承ください。
ブックマーク欄には、私のお気に入りやお勧めを登録していく予定でいます。
昨日は一日中の雨に、私もどんよりとやられてました(-_-;)
今日は朝から晴れたので頑張れました(*^^)v
ひれチャーシュー、とっても美味しかったですよ
加熱時間も短いから作るのも辛くないですよ。
うぉわ~!
ありがとう、ありがとう!
気に入ってもらえてよかった!!
モモとヒレはあんまり変わらないよ~。
ヒレのがやわらかいかも。
脂っぽさも一緒な感じだから、再現できてるよん。^^
ラーメンにのせてどうぞ。笑
レモン味噌もありがとうね~
ちょりがちょんちょんしてたな~。
近々作ろう!うちも^^
あ、わかめとか豆腐にもあうよん♪
チャーシューおいしそうだわ!!
ちょりママのレモン味噌だれも、いろいろ使えてよさそうね♪
相変わらず、ヘルシーでおいしそうなご飯たちなのだわ!!
YUIちゃんが送ってくれたのを思い出したわ~
去年くらいから、うちの近所でも野菜(ルバーブ)が売られ始めたの。
買おうと思いつつ、ジャム作りにかける情熱と時間が無くて、
まだ自分では作った事がないの(笑)
先日の地震は大丈夫でしたか?
私は気が付かなかったけど福岡も揺れたらしい。
ちょりさんのモモチャーシューかぁ
美味しそうですね~
>体重増えた
そうそう、ここ近年、夏バテでは無く「夏太り」する人が増えたらしいのよ!!
ちなみに私は年中よ…酒も飲まないのに…
これはただの中年太りってやつね(笑)
今日は一日雨で憂鬱ですね。
なんかわかる~
イライラしちゃう・・・けど私は動けない(笑)
ひれチャーシューかあ。
なるほど、カツが面倒ならその手があったね。
ヘルシーでおいしそう。