そば粉パンと、ドジ話(笑)

☆１月２７日（日）☆
日曜日の朝、ぱるのごはんと家族ごはんのｐａｌｍａｍａさんから教えてもらったレシピで作ってみました。
３００ｇの分量を教えてもらったんだけど、２００ｇでも多い我が家なので、半分の分量で作ってます。

我が家はレンジ発酵なのですが、一次発酵を終えてもあまり膨らまず、二次発酵を終えても殆ど膨らんでなかったんだけど、そば粉が入ってるからかなぁ？と思いそのまま焼いてみました。

　　　

チョット焼きすぎたかなぁ？
割ってみたら、意外と中はふんわり焼き上がってました。ほのかに蕎麦の香りがして、とっても美味しいパンになりました～♪

　　　　　　　　　　ｐａｌｍａｍａさん、ありがとう

そのままでも美味しいけれど、七穀バターがとっても合いました。今度作るときは、この七穀バターを練りこんで焼いてみようと思いました。


　　　
　　　ミネストローネとオムレツ
この日は、ぐりがスープとオムレツを作ってくれました♪


　　　　　　　　☆☆☆　　　　☆☆☆　　　　☆☆☆


☆１月２６日（土）☆

土曜日は親友のずみちゃんと、ずみちゃんオススメの
名古屋料理「なもや」というお店で新年会でした。

どの写真も何気にぶれてるんだけど・・・＾＾；

　　　
　　　○手羽先の唐揚げ
少し甘め？でコッテリした味付けで美味しかった♪

　　　
　　　○大根と水菜のサラダ～明太子ドレッシング～
この明太子ドレッシングが美味しくて、二人で何を使っているか考えてみたんだけど、結局わからず(笑)

　　　
　　　○白菜のキノコあんかけ
味付けは良かったんだけど、チョット塩気が強かったのが残念。

一軒目の途中から、ずみちゃんのご主人と合流し、二軒目は普通の居酒屋へ。

　　　　　　　　☆☆☆　　　　☆☆☆　　　　☆☆☆

美味しくって楽しくって、どうやら飲みすぎてしまったようで、バスの中では爆睡

気が付いたら乗客は全員降りた後だったので、慌てて降りたら左膝から着地

あまりの痛さに暫く蹲っていたけれど、周辺にいた人たちは遠巻きに見ているだけ…。ま、「大丈夫ですか？」と声をかけられたところで「大丈夫です。」と答えるから良いんだけど、この街の人は冷たいのね～と少しだけ思っちゃった(笑)

やっとの思いでタクシー乗り場まで歩いて、無事帰宅…。

強打した割には内出血している様子がなく、曲がらないし膝から下がグラグラする感じがあったりして、「半月板割れたか？」「靭帯伸びたか？」など心配もあったので、念のため病院でレントゲン撮って診てもらったら、どちらも大丈夫でただの「打撲」で済みました。
あー良かった

飲みすぎには注意ですね(笑)

今週、予定がない日全部にバイトを入れちゃったので、何だか忙しくてＰＣにゆっくり向かう時間が取れなかった～。来週からはもう少し余裕のあるスケジュールにしないとだなぁ～。


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　　　　今日も遊びに来てくれて、ありがとう　　　

　　　　引き続きランキングに参加したいと思います。




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