きょうは天気が悪くて出かける予定もなかったので、久しぶりにあんパンを作ってみる。
欲張って10個も作ったので、小さなお饅頭みたいな大きさになってしまった。
市販のこしあんで10個分のあんこを用意する。
ホームベーカリーで作ったパン生地。（約50分）
生地を10個分に分けて丸める。
濡れふきんをかけて約15分ほど生地を休ませた後、あんこを包んで成形する。
40℃のオーブンで2次発酵させる。（約35分）
つや出し用の卵液を塗って、白ごまで化粧する。
自動メニューの「あんぱん」で焼き上げる。（約25分）
焼きあがったあんパン。
本日も訪問していただき、ありがとうございました。
欲張って10個も作ったので、小さなお饅頭みたいな大きさになってしまった。
市販のこしあんで10個分のあんこを用意する。
ホームベーカリーで作ったパン生地。（約50分）
生地を10個分に分けて丸める。
濡れふきんをかけて約15分ほど生地を休ませた後、あんこを包んで成形する。
40℃のオーブンで2次発酵させる。（約35分）
つや出し用の卵液を塗って、白ごまで化粧する。
自動メニューの「あんぱん」で焼き上げる。（約25分）
焼きあがったあんパン。
本日も訪問していただき、ありがとうございました。
久々のむっちゃんさんのお料理？パン作りですねぇ～
上手に美味しく焼きあがりましたね！
分かりやすいレシピ、いつか作ってみたいです。
粉はカメリアの強力粉でいいのですか？
イヤー！！恐れ入りました！
ベーキングパウダーは入れなくていいのですか？
朝食前なのでお腹がすいてきた～
食べたいです！
雨模様のお天気だったので、久しぶりにあんパンを作ってみました。＾＾
パンの生地は、カメリアの強力粉、砂糖、たまご、バター、塩と牛乳をホームベーカリーに入れ、発酵用のドライイーストをセットして作りますので、ベーキングパウダーはなしです。
インターネットの「クックパッド」などに詳しいレシピがあると思いますので、お暇なときに作ってみてくださいね。
ちなみに、この日のあんパンはちょっと小さすぎました。＾＾