知ってる町がダーツの旅に

夜中にアップルパイを焼いてはいけません。
仕事中眠くなるから。

初めて紅玉を使い、
パイシートのパッケージに書いてあったレシピ通りの温度で焼いたら
中のフイリングが想像以上にすっぱくなり、
そして底面が少し焦げるという
初の失敗を犯しました。
でも不味くないから不思議。
すっぱいのでよく冷やして食べると酸味は気にならなくなるし、
以外と甘いカフェオレに合うことがわかりました。

何屋だ私は。

胃袋掴むスキがない

やってもやっても仕事が終わらねー…。

先日、クリスマスプレゼントということで
乙女からアーモンドたっぷり手作りチョコレートケーキを頂いてしまったので、お返しにいつものマドレーヌを作ることにしました。
お返しは手作りが良いと言われたもんで。

で、早目に職場を出たのに人身事故でダイヤが乱れまくって
通勤時間40分のところ１時間半経っても家に着いてません。
途中15分ほど買い物しましたけどね。
「しばらく電車はありません」なんてアナウンス、久しぶりに聞いたな。
あと私が使っている路線は違う電車が走りすぎていて
こういう時、本来の電車がずーっとこないという悲しい現状があります。
今、やっと電車が来ましたが、ぎゅうぎゅうパンパンなので１本見送ります。

今日は何時に寝れるのかな…。

胃袋掴む機会がないよ？

暑いのは仕方がないです。
湿気が嫌いなの、湿気が。

明日から一週間ぶっ通しで仕事なので
今日は夏休みとってゴロゴロしてました。

夕飯くらいはと思って
前回のピーマン肉詰めをアレンジして
餃子を作りました。
焼くのにオリーブオイルを使ったけど、
少し胡麻油を入れてもいいかな？
くどいかな？

ところでスライム味のガムってなに？
コンポタ味のガリガリ君？

目玉焼き食べたい

喉は相変わらずです。

夜、同僚とEggs'n Things(エッグスンシングス)に行ってきました。
前評判でパンケーキだけじゃなくて
卵も食べてこいとのことだったので、
エッグスベネディクトと
スパムと青ネギのオムレツ、
アヒのステーキ、ポルトガルソーセージ、
で、ブルーベリーとホイップのパンケーキを食べてきました。

卵大好き人間として、
卵自体が美味しいのは大変嬉しいです。
お料理は塩味が効いたのと薄味のがあって、
両方いっぺんに食べてウマイという感じでした。
パンケーキのホイップは同僚曰く
『ラピュタの竜の巣』です。
でもサラサラタイプのホイップクリームなので、
ペロリンと食べられました。
テーブルに常備してあるメイプルシロップも美味でした。

１時間並ぶ覚悟でしたが、
１５分くらいで入れたのでラッキーでした。

他の料理も食べてみたいのでまた行きたいです。

ゆで玉子ケースがあればいいのに

今日は高校野球…はやめて、
テレビで母校を応援しつつ扇風機を掃除しました。

暇だし夕飯でも作るべと思い、
ブラスクルーズの参加賞でもらったカレールーで
キーマカレーを作ることにしました。
夕方買い物に行き、
今まで買ったことのない赤ピーマンをかごに入れ、
本来苦手だけどなぜかキーマカレーには入ってないといけないと思い込んでいる
グリーンピース缶を買い
合挽きを買い、いざ調理。

美味しかったです、ごちそうさま。
明日お弁当に持っていきます。

部屋もオサレ

今日は直属の後輩の家におよばれしてきました。
イタリアに留学していたことがあって、
手作りイタリアンを振る舞ってくれるというので
デザート持って遊びに行ってきました。

まずは前菜としてブルスケッタが４種類。
サーディン＋マヨ、
ソーセージ＋チーズ＋バルサミコ、
トマト＋チーズ＋バジル、
最後にサーディン＋マヨ＋カレー粉。
うま～…シアワセ～でした。

レタスサラダにはご家庭ではあまりお目にかかれない
紫キャベツが入ってて、
ドレッシングはバルサミコとオリーブオイルの手作り。

パスタはトマトソースのプッタネスカ。
オリーブとアンチョビとケッパーのパスタです。
塩加減が丁度良くて、これも美味。

最後の牛のトマトソース煮込みも
お肉が柔らかいけど噛みごたえがあって
ソースはパスタのとは少し違ってピリッと辛くて
ひよこ豆がホクホクしてて
これもウマー！でした。
残ったソースはちゃんとバゲットにつけて
最後まで美味しく頂いてきました。

やっぱり料理できる男性はイイですね。
奥さんがウラヤマシイ。

浮気は所詮浮気だ

カップヌードルのブタホタテドリの復刻版がでています。
頭が豚、体がホタテ貝、鶏の羽が生えている
線画のキャラのなんとも言えない妙なＣＭを思い出し、
懐かしくて今日の昼食用に買いました。

お昼に食べていたら後輩くんが
「なんですか？ブタホタテドリって」と言うので
「知らない？復刻版なんだけど妙なＣＭが懐かしくてさぁ」と
カップの裏を見たら最初の発売年が書いてありました。

「１９９１年に発売されたんだって。何歳だった？」
「２歳でした。」
「そりゃ知らないよねぇ…。」
「そうっすねー、さすがにカップラーメンは
まだ食べさせてもらってないっすねー。」
「それ以前にその歳じゃ記憶ないよね…。
私…中一…。」

ギャー！

昨日は同期がチクロを知らなかったし、
なんなのよもう。

鮎祭

ボスと呑んじゃったー。
呑むつもりなかったけどご飯の一番最後に板さんに
「ヨーグルトのお酒あるよ」って言われて
５cm口径のお猪口の上から８mmだけー。
美味しかったけど舐める程度にしておかないと
帰る途中で大変なことになるのでセーブしておきました。
実際、ただいまフワフワしております。

美味しいと思ったお酒はこれで３つ目ですかね。
椿山荘の結婚式で出た乾杯のシャンパンと、
一口もらったハイボールと
今回のお酒。
スノードロップという宮城生まれのお酒でした。

まずい、明日起きられるかな…。

ちなみにボスは私がデザートを食べている最中に
カウンターで気持ちよくお休みになられていたので
置いてきました。

明日は仕事で綱を引きます。

博多のスズカケ

うわー！
苺大福うまーい！！

今から鯖食べる

棒鱈の煮付け、んめー！

昨日の鰯の丸干しも、んめがった。

やっぱり魚は美味しいね。