バターゴーフレット ダークショコラ SOLES

　ソールズ

新潟伊勢丹でポップアップ。ダークショコラは期間限定。

外側が、見た目に反してもちもちで、持つと曲がっていく。

中のバターに砂糖がジョリジョリしてて、サンドパン感があるのに

高級チョコで重い。伸びる生地、そしてラムが隠れていた。。

情報大渋滞。

ふにゃふにゃでおいしくないというレビュー書いてる方がいましたが

私もここまでふにゃふにゃだとは思わなかったっす。

材料に反して、引きちぎって食べるぬれ煎餅感　　賛否あるな。