辻の善徳本店

移転して新装開店です。

オフ会のロケハン

2008-07-13 15:35:16 | インポート

以前から実施しなければと考えているSPCCのオフ会。香川でやるならやはりうどん屋巡りという事は決まってます。で、午前中にプールに行った後CBに乗り換えて候補に挙げているうどん屋までロケハンしてきました。

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行ってきたのは「かなくま餅福田」。店名のとおり餅屋がうどん屋をやってます。

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昼過ぎに行ったので店内は五分の入り。セルフでなく席に座ってオーダーする通常店です。まさしく餅は餅屋、一緒に取った赤飯はメチャウマ!!うどんにも小振りですが焼き餅が2個入ってます。

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この餅にかぶり付くと・・・餡子です!!そう、この店名物の「あん雑煮うどん」です。香川の正月の雑煮には餡餅を入れる風習があるのは有名ですがそれをうどんにフューチャーしてます。

自分はネイティブな香川県民じゃないからあん餅雑煮って食ったことがなかったのですが、以外や以外餡とうどんダシの辛さが絶妙なシンクロを見せてウマイこと!!餅自体も本業のプライドで餅の塩加減と餡の甘さの具合が抜群です。冬場にはまさに雑煮よろしく白味噌仕立のも出すようです。

うどんも細めんで自分好み。ここはオフ会で訪問決定です。

問題は駐車場だな。ガイド本によっては20台って書いてるけど10台ぐらいしか停められなさそうだったから・・・


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