きつねとたぬき

先日、地元資本のうどんチェーン店で「たぬきうどん」を頼んだら
天かすと、揚げが一緒に入っていました。

ここ愛知県では、関東と一緒で、揚げが乗ったうどんが「きつね」
天かすが入ったうどんが「たぬき」なんですが、揚げはサービス？

ちなみに、「たぬき」と「きつね」の違いを全国規模で調査した
ページがあったので紹介しておきます。
『きつねとたぬき、地域によって違う？』

東洋水産とか日清食品とかの影響で、全国的に平均化されているかと
思ったら、案外違っているのですね。