関矢建築 楽しいおウチ生活♪

柏崎市の関矢建築です。
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インスタ:mamekonopanda

だし

2022-08-05 19:03:52 | 料理ネタ

少々夏バテ気味の相方。

何が食べたい?というか、何が食べられそう?と聞いたら、「お茶漬け」と。

ふと、実家の父が、暑くなると山形の「だし」をスーパーで買ってきて食べてたな〜と思い出し、検索したら材料の「きゅうり、なす、生姜、昆布」は冷蔵庫にある、そして茗荷と紫蘇は「庭にあるじゃん!!」となって、急遽作ってみました。

材料が庭でそろうなんて、幸せじゃん???と思いながら、ザクザクるんるん野菜を切って、レシピを参考に味付け。そして、気づきました・・

レシピには、それぞれ5mm角に切ると書いてあったけど、これ、どうみても1cm角以上あるわな〜〜〜〜・・・ということで、全然イメージ通りにできなかった(涙)

でも、味はいいので、次回リベンジ。写真はその時に(^ ^)

 

ということで、今日は、ドアが閉められずに困っている社長の図です。

 

 

 

 

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トマト!

2022-08-05 08:56:56 | 田舎生活

いただいたお野菜がたくさんあって、お天気となれば、干したい欲がうずうず。

ということで、早速トマト!

お日様の光をしっかり浴びて、美味しくなってね。

 

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