農家さんめぐり 三輪さん、田中さん

三輪さんは11件目の農家さんです。三輪さんの取材をした時に実際にモミすり機をまわされていました。原油高、少子高齢化、食の安全など、さまざまな農業にのしかかっている問題たちを感じていらっしゃいます。印象に残る言葉としては、「昔、わたしがあなたくらいの頃は何をしていたのだろう。モミすり機のちかくでひたすらあふれたモミをすくっていたのかな。」農業の変化を思いつつも、「今度の市場は北京ではなく上海だ。」と海外に目を向けて行動しようとなさっている人です。

田中さんは12件目の農家さんです。田中さんはご自分でかなり勉強されていらっしゃる方で、その理由というのが次世代へつなぐ（礎）をつくりたいとのことです。現代の農業のあり方は、先人を踏襲するだけでなく、新たなものを取り入れ、応用していかなければならないという考えのもと、新たな農法を自分の畑で実践し、できるということの証明を現場で行うことをめざしていらっしゃいます。