楠クリーン村のブログ

山口県宇部市・楠クリーン村のブログです。

アジア最大級の食品展示会「FOODEX」に出店

2011年02月25日 | 若者の見る田舎の景色~インターン奮闘記~
 学生耕作隊が所属する「地域維新グループ」が3月1~4日、東京の幕張メッセで開かれるアジア最大級の食品展示会「FOODEX」へ出店し、アジアへ向けて情報発信をします。
 そして、今回の展示では以下の物やプログラムを発信します。


①アジアの問題解決の仲間、求む 合言葉は、We are Asian

■地域コミュニティで食を通じた問題解決ビジネスを行っている方へ。ノウハウ、思い、地域の問題を、インターネットを通じて全世界へ発信しませんか?
■若者へ。今、自分の国で何が起こっているのか、レポート報告を! 特派員募集
■志高い仕事をしたい若者に、体験とフィールド、食と住を与えてくれるメンターも大募集です。
■今までに日本の田畑や古民家、カンボジアのコミュニティ建築、スリランカの農で少年兵の社会復帰、台湾の有機茶園などが、フィールドとしてつながっています。
■日本、韓国、中国、台湾、スリランカ、インドネシア、カンボジア、インドの人々が集まり、それぞれの問題を出し合い、一緒に解決に立ち向かいます。
■このネットワークでつながるフィールドを「ソーシャルファーム」と名づけ、アジアの国々と繋がる関係構築を目指しています。


②自然エネルギーで健康な生活を
3段レンガ窯で、熱々の朝食を楽しみましょう!!

 北海道江別市の組立式レンガを使った3段窯材料と2種の自然エネルギー燃料がついたキット商品です。
 1段目は卵とウインナー、2段目はパン、3段目はコーヒーを沸かす、同時に作ることができますので熱々の朝食に挑戦してください(組み立てはマニュアルをご参照ください)!
 蒸す・焼く・燻製にもぜひチャレンジし、自然エネルギー愛好クラブにネットで報告ください!
また、キットには1WEEK分の朝食を作れる量の、2種の自然エネルギー燃料が付いてきます!
 廃棄されたココナツの実から作られたチャンカンと炭団(たどん)。
 炭団は一度火がつけば4時間以上熱量を保つ持久タイプ。チャンカンは炎を上げて一気に燃える瞬発タイプです。
 それぞれの特性を活かし火をつけるところから楽しんで料理をしましょう!化石燃
料を一切使わず料理ができるというのも楽しみの1つです。
 持続可能な生活提案です。

【販売価格】70,000円
【内容】組み立て式赤レンガ75個、保温用の蓋、2種の自然エネルギー燃料(炭団10kg・チャンカン20kg)
【組み立てたときの大きさ】縦40cm×横40cm×高さ72cm


3段レンガ窯


③人にも地球にも「健康な食」を!三田村茶

 日本の伝統文化であるお茶。
 若者が荒れ果てた茶園を後継創業して見事に再生!
 残留農薬検査にて、460項目で 残留農薬 無検出!
 「何でも自前でチャレンジ、それが地域ビジネス創出につながっています」


三田村茶のギフトセットと荒茶・煎茶