東北縦断花見の旅 2021完結編 - はすや

昨晩に比べ若干余裕はあるものの、あくまで若干に過ぎません。駅前に投宿してから出直す時間は惜しまれました。今夜も「はすや」を訪ねます。
改築によって店舗が一新されただけでなく、進境のほどはその他の面でも窺われます。湯呑みのような形状をした切子の酒器は、もっきりのグラスに代替わりしました。これが只者ではありません。外は円形なのに対して、中は超多角形になっており、酒を満たした状態ではありふれた厚手のグラスに見えながら、飲み干すと細密な造りに気付くという仕掛けです。店主はどのようにしてこの器を発掘したのでしょうか。しみじみと観賞したくなる秀逸な器です。

★はすや
弘前市上瓦ヶ町1-1-2F
0172-33-6981
1800PM-2400PM
日曜定休

華一風
お通し(こごみ)
刺盛り
ベーコンフライ
ササミタラコ焼
そいのアラ汁