東北一周花見の旅 2013十一日目

結局束の間の日差しはぬか喜びに終わり、ほどなくして一様な厚い雲が夕日と岩木山を遮って、すぐには晴れそうにもなくなってしまいました。ここが潮時と見て少し早めに切り上げ、復路の移動に備えて腹ごしらえを済ませます。馬鹿の一つ覚えながら、渡りに船の田沢食堂が近くにあるため、ここを弘前での滞在の中〆とします。
既にラーメン、チャーハン、カレーを試したため、今回は五目焼そばを注文。五目といっても中華料理とは別物で、ソース焼きそばに炒め野菜、キクラゲ、豚肉、輪切りのゆで玉子を具材として使ったものです。黒石の中太平打ち麺とは対照的な細い縮れ麺にはもちもちした食感があり、中華そばの麺とは違う焼そば専用かもしれません。そばつゆの風味が香る中華そば、まったりした舌触りのカレーライス、そしてもちもちした食感の焼そばと、どれをとっても個性があり、なおかつ安くておいしい品々は秀逸というほかなく、時間を問わずお客が引きも切らない理由が納得できる名店です。