新春の四国を行く 2019 - 六時屋

松山銘菓といえば一六タルトと思っていました。しかしそれは余所者の発想だと知りました。というのも、昨晩「北山軒」で六時屋タルトが振る舞われたのです。一六本舗はたしかに商売上手だが、味ならここだというのが女将の弁でした。かなり酔った状態ながらも、一六タルトに比べて柚子の風味を控えめにし、その分餡の風味が活かされていたという印象があります。両方土産に買ったため、帰り次第比べてみるつもりです。

★六時屋 道後店
松山市道後湯之町14−22
089-943-6060
900AM-2100PM