東北一周花見の旅 2013Part2 二日目

一呼吸置いたところでお待ちかねの晩酌の時間です。スーパーを二軒はしごしたにもかかわらず、刺身にめぼしいものが少ないという誤算はあったものの、菜の花にしんにホタルイカなど地の物旬のものを取り揃えた理想的な献立が出来上がりました。これに「しまや」でもらったおでんのお土産が加わり、酒は花見の途中で買い求めた会津中将、和らぎ水は富田の清水という充実ぶりです。今回も酒と肴の揃えに抜かりはありません。

会津中将 2006
青森県産生やりいか刺身
黄金いか
釜茹でほたるいか
増量おくらと山芋のねばねばサラダ
菜の花にしん
数の子わさび
岩手県産大豆うの花
チキン竜田揚げ