中国四国縦断ツアー三日目(14)

「一六タルト」を買い求めます。一言でいうなら、柚子風味のこしあんをスポンジで渦巻き状にした和風ロールケーキということになりますが、実は江戸時代から続く松山銘菓です。
安くておいしい四国みやげの定番ですが、職場では悲しいほどに全く受けません。職場では羊羹やカステラのように切り分けなければならない差し入れは避けるべきといわれます。見た目がロールケーキだけに、饅頭のように一口でつまむことができないと思われてしまうのでしょうか。実際は一口サイズにスライスされているのですが。