海を渡って沖縄へ 2018 - 成^2

三連泊の間に訪ねる店は事実上決まっていると申しました。第二夜に訪ねるのは「成^2」です。
那覇で最も愛用してきた店といえば、今はなき「八合一升」と昨日訪ねたhinodeですが、その次ということになるとこの店かもしれません。特に近年は、ここが紛れもなくhinodeに次ぐ存在として確立しました。つまり、愛用している順にてらいなく訪ねたわけですが、それだけが理由というわけでもありません。というのは、明日がこの店の定休日に重なるため、行くとすれば初日か二日目のいずれかになります。もう一軒の店は日曜定休で、行くなら二日目か三日目にせざるを得ません。その結果、初日にhinodeを訪ねると、残る二軒へ行く順序も必然的に決まるという寸法です。

那覇に三連泊するという、一見芸のない選択に走ったのは、この店に腰を据えて呑みたかったという事情によるところが少なからずあります。ここを訪ねるというと、腹具合が万全とは言い難い二軒目がほとんどだったからです。それだけに、前菜から〆のパスタまでを一通り体験してみたいとかねがね思っていたのでした。しかし、ようやく宿願達成かと思いきや、今回は運に見放されてしまいました。
というのも、先客と店主夫妻の間で話に花が咲きすぎて、こちらの付け入る余地がなかったのです。もちろん、こちらは一人で静かに呑みたい部類の人間であり、店主と女将に構ってもらいたいわけではありません。ただ、注文を入れる間合いを計りかねるほど間断なく話し続ける状況は、いささか辛いものがありました。
たった一人の先客のために落ち着かなかったといえば、五月に札幌の「平次」を訪ねたときが思い出されます。あちらと違って、たちの悪い客が泥酔して管を巻いているわけではありません。話しぶりからして、離島で潜水を教えている御方が、今季の営業を一通り終え、那覇へ戻ってきたところのようでした。久々の再会ということもあり、よほど積もる話があったのでしょう。ならば誰を恨むわけでもありません。今回は縁がなかったものと諦めて、〆のパスタはいただかずに席を立ちました。

そのようなわけで、見事なまでの空振りでした。しかし、今回の旅程を踏襲すれば、来年以降も那覇に三泊する機会を作れます。来年そうするかどうかはさておき、いずれ再挑戦するつもりです。

★成^2
那覇市牧志1-6-15
098-868-2329
1800AM-100AM(LO)

琉球王朝
突き出し三品
マグロとガーラの二点盛
ベリーレアーローストビーフ