東北楽天開幕ツアー(12)

さんざん物色した挙句二軒目も牛タンを選択します。「牛たん料理 雅」です。今日の一軒目に予定していたところ貸切営業とのことであきらめていたのですが、もう一度通りがかったついでにのぞいたところ、タイミングよく先客が去っていたため迷わず入店となりました。
この店の特徴は太助以上の厚く大きい牛タンです。カットの仕方が独特で、他の店では味わえない食感があります。塩味が利いているのは昼間の太古福と同じですが、それぞれ全く違った味わいになっているのが牛タンの奥の深さです。
繁華街から少し外れたビルの地下にある小さな店で、一軒目の「一隆」と同様に常連客が多いのが特徴です。貸切が多いのもそのためなのでしょう。店主と女将の人柄もよく、ホスピタリティの高さは「一隆」と並ぶ双璧ではないでしょうか。
さらにこの店には有難いところが二つあります。一つは三連休の中日も営業していることです。牛タンの店は日祝日休みが多く、遠方の人間にとって日祝日の選択は「太助」「利久」などの大手にほぼ限られてしまいます。ところが、この店は三連休の中日ならば日祝日でも開いていることが結構あります。
もう一つは、一人で行っても小上がりのテーブル席でゆったりいただけることです。牛タンの店では、食事をしてさっさと立つか、大人数で呑むかがせいぜいで、一人で呑むのに適した店がほとんどありません。その点一人で呑みたい時にはこの店が重宝します。牛たん焼と付け合わせの塩辛い浅漬けのおかげで酒がすすみます。

★牛たん料理 雅
仙台市青葉区一番町2-6-17　内ヶ崎ビル地下1階
022-268-0715
1130AM-1330PM/ 1730PM-2200PM(日祝休)

牛たん焼・お通し・生ビール
〆て2000円