豊穣の福井を行く - ふくしん

撮影を終えたところで腹ごしらえを済ませます。性懲りもなくカツ丼です。ただし、毎回ヨーロッパ軒ばかりというのも芸がありません。経路上無駄なく寄れるという条件にも恵まれ、今回は初見となる「ふくしん」を訪ねます。
厚めで脂の少ない肉を使った昼の丸岡分店に対して、こちらでは若干薄切りの、福井としては標準的な厚さの肉が使われており、ソースの色合いも濃く、基本により忠実という印象です。10円高い代わりに味噌汁がつくという微妙な違いも。とはいえ全体的にはヨーロッパ軒の味によく似ており、二重の玄関の内側に白い暖簾が架かるところも、老若男女様々な地元客で賑わうところも同じです。揃いの黄色いTシャツを着たおばちゃん達の快活な接客も気持ちよいものがあります。基本を同じくしながらも、店ごとに微妙な違いがある福井のカツ丼は、仙台の牛タン焼にも通ずる楽しみを持っています。
ところで、黄色いTシャツといえば24時間テレビです。店内では最終盤を放映中。つまり、去年とほぼ変わらない時間帯になってきたということですが、今回は倍の移動が残っています。復路の移動がいよいよ重くのしかかってきましたorz

★ふくしん
福井市高木中央1-205
0776-54-7100
平日 1100AM-1500PM/1630PM-1930PM
金曜土曜 1100AM-1500PM/1630PM-2000PM
日曜祝日 1100AM-1400PM/1600PM-2000PM
火曜及び第三水曜定休
カツ丼890円