干し柿作り第二弾

畑でも干し柿作りをしました。ピラーで皮を剥き、

吊るすのに輪っかを２つ作って、


固定しています。


水を入れて持って来た圧力釜を沸騰させて、


１０秒くらい浸けて消毒しました。


雨に濡れない庇の下に吊るしました。結構作れました。