Like a blue sky...

青い空、曇り空、雪の空、虹の空・・いろんな空があるけれどココはいつも快晴です

こらルッコラ

2005-10-28 10:01:09 | その他
トマトの栽培も終わりそろそろ寂しくなってきたプランター・・のはずだったのですが、ちょっと目を離していたスキに

一面にルッコラが生えていました。

新芽もたくさんあり、まさに「これから」な勢いを感じます。

今年の春にトマトと一緒にルッコラの種をまいたのですが、それは全然成長せずいつのまにか枯れていたんです。
ところがその内の何個かが伸びて花が咲き種が出来てたみたいで、それが秋に飛び散り写真のモリモリルッコラ畑になったようです。
(夏はトマトで精一杯で気が付きませんでした)

他のプランターを見ると

バジルまで!!

トマトの鉢がすっかりバジルに入れ替わってました。
夏は全然成長しなかったのに~!!何で今頃??
(ホントはトマトとバジルを一緒に収穫したかったのです・・)


ルッコラの横にはナゾの芽まで。これは一体何になるでしょう・・。


こちらはなんと「シソ」
旦那の実家からもらったトマトの苗にシソの種が混ざっていたようです。

ちなみに今年の春まいたルッコラの種は去年収穫したもので、もともとは食用で買ったルッコラに根っこが付いていたので面白そうだから土に植えてみたらグングン伸びて花が咲き種が大量に取れました。
我が家のガーデニング鉄則
お金をかけず
食べられるモノ

せっかくなのでルッコラを食べてみました。

タラコとルッコラのパスタ

市販のルッコラより味が強くすごくゴマの風味がします。美味しい~
しばらくサラダに重宝しそうです

PAUL

2005-10-27 10:51:12 | 甘いもの
旦那様のお土産
「PAUL」のケーキ


タルト・オ・フリュイ ルージュ(420円)
ラズベリー・クランベリー・ブルーベリー・レッドカラントの4種の赤いベリーが乗ったタルト。タルトと言えばポールと言うぐらいここのタルトはお気に入りなのですが、その中でもコレが一番美味しかったです
上は甘酸っぱいベリーたっぷりでその下のプリン生地の甘さとすごく良く合う!そしてまたパイ風のタルト部分がサクサク
ちなみに私はタルトの端っこの背中(?)の部分が一番お気に入りココを最後に食べるのが「幸せ~」なんです。


フラン・ブリオッシュ(400円)
サワーチェリーとブリオッシュが入ったパンプティング
すごく大きくてビックリ!!パンプディングと言うモノを初めて食べました。・・が、私はちょっと苦手かも・・でした。
実はフレンチトーストの様なパンの白い部分に卵の液を混ぜて焼いたモノが苦手なんです。食感とイーストと卵の混じった香りがダメで・・。でも旦那様は美味しいと言っていたのでとても美味しいパンプディングなんだと思います。
周りはジャムがたっぷりで、中もチェリーがたっぷり。食べ応えがありそうです。

そしてオマケ

次の日の朝ご飯用に

アンシェン・セザム・カマンベール(420円)
白むきゴマをトッピングしたバケットに厚切りカマンベールチーズとレタスがサンドされています。
バケットはバリバリですごく噛みごたえがあります。すごくシンプルな味で美味しい・・。そこにゴマの風味がフワフワとしています。せっかくだったのでハムをプラスして食べました。一本でお腹がいっぱいになりました。

PAUL
名古屋市中村区名駅1-1-2 テルミナ1F


ハイジ考察

2005-10-25 10:34:56 | その他
8月中旬から東海地方で「アルプスの少女ハイジ」の再放送が始まりました。たまたまTVを付けたら第一回だったので見てみるコトに・・。
すると私にとっては衝撃の事実がいろいろ明らかになったんです。

ハイジはおばさんに預けられていた。
おばさんはハイジが邪魔になっておじいさんに預けた
当時ハイジは5歳で作品中で3歳も年を取る

知らなかった・・。ハイジは最初からおじいさんと住んでるモノだとばっかり・・。これは自分が思ってるのと話しが全然違うかも??と言うコトで飛び飛びではありますが、がんばってハイジを見ました。

するとますます衝撃の事実が出てきます。
この作品を通じて一番思ったのが

「みんなわがまま!!」

特にハイジ。自分の主張は必ず通すし協調性が一切ありません。
クララのパパ「ゼーゼマン」さんもかなり「わがまま」で、お医者さんが休みを取って旅行に行こうとしてるのを無理矢理引き留め「アルプスの山に偵察に行って来い」と無理矢理アルプス旅行にしてしまいます。強引にも程がある!

ハイジは一度、山を離れて都会(クララの家)に連れて行かれるのですが、あまりに山が恋しく夢遊病になってしまい山に返されます。
30年前に夢遊病て!!

アニメにしてはかなりヘビーな内容でビックリしました。

そして昨日、新聞をみると「最終回」の文字が!!
(長かった~!!)

いよいよあの感動のシーン、クララが立つ回です。
と思ってTVを付けたらもうクララは立っていました。
どうやら先週の木曜日に立ち上がっていたようです。出かけてて見逃してしまいました・・一番メインの場面なのに・・・。

そんなこんなでハイジは終了。
一通り見て思ったコト。それは・・
「ロッテンマイヤーさんはそんなに悪人ではなかった」

主役でもないのに「ハイジ」と言えば「ロッテンマイヤーさん」と言われるぐらい名前が売れている人物。むちゃ厳しい悪役かと思ってました。ところがそうではなかったのです。
ロッテンマイヤーさんの厳しさはすべてクララを思ってのコト。まず第一にクララのコトを考え、自分の我を通すコトは一切ありませんでした。もうセリフのそこかしこに「お嬢様」への愛が溢れているんです。今の時代に忘れられそうになっている大人の愛からくる厳しさがロッテンマイヤーさんにはありました。
いつの時代もあんな人って必要なのかも・・。今ではすっかりロッテンマイヤーさんファンです。

公式サイトでは懐かしのエンディング(少し短いバージョン)が見れます。すっごくカワイイですよ~

ハイジ公式サイト


不思議な餃子

2005-10-23 01:26:31 | 旦那COOK
今年も始まりましたネスカフェ甘いひとときプレゼント
当選すると年に4回帝国ホテル特製のホールケーキが届きます。
実は私の唯一の自慢が、2年前と3年前、連続2年このキャンペーンに当たったコトなんです一年目はネスカフェ、2年目はスーパーの枠で当たりました。去年も岐阜に引っ越して住所が変更になったから当たるかも??なんてすごくはりきって応募したのですが残念ながらハズレました。ちなみに帝国ホテルのケーキはむちゃくちゃ美味しかったです。
今年はどーしようかまだ考え中な今日この頃です・・。(実家の住所で送ろうかなぁ。)

さて、
昨日は旦那様が「餃子」を作ってくれました。「甘くなくってよ・・」なんて言っちゃったから??
皮まで手作りしそうだったのですが、お腹が空いていたので今回は市販の皮で作ってもらいました。

旦那様の作る餃子はすっごく変わってます。
具は合い挽き肉とニンニク、そしてタマネギ!それだけです。しかもそれを炒めて

こんな感じ
それを餃子の皮で包みます。
変わってるでしょ??初めて食べた時はビックリしました。
ちなみに焼くのは私の役目になってます。

完成

餃子と言うより別の料理みたいな感じです。どっちかと言うと洋風。ただ焼き目のパリパリ感と中のしっとり感がすごくよく合います。美味しいのは美味しいのですが、餃子ではないですね。

旦那様の餃子はいつもこんな感じ。味付けはどんなのか知らないのですがいつも同じ味なので何かこだわりの味付けなんだと思います。

そう言えば旦那様の作るハンバーグもすっごく変わってました。最近食べてないのでまたリクエストしてみます。

リメイク

2005-10-22 11:11:10 | その他
私はすぐにTVの口癖が移ってしまいます。今は昼ドラのしゃべり方が抜けません。
「今度、餃子作ってよ」

「あら・・・ずいぶん強気な事おっしゃるのね」

「主婦の世界はそんなに甘くなくってよ

マイブームな今日この頃です。
(ちなみに以前は「大奥」語にもはまりました

さて、
先日旅行に行った清里萌木の村ですごくカワイイストラップを発見しました。

かわいいバラが付いたストラップです。
このデザインがすごく気に入ったのですが、今の携帯にはすでにストラップが付いていてしかも赤い携帯なのでコレを付けるとすごく派手になる・・。何か別で使えないかな~と考えたところ、いつもお世話になっているsakurapanさんのサイトで使わないストラップをアクセサリーにしたリメイク記事が載っていたのを思い出しました。

もしかしてコレも何かアクセサリーに出来るのでは??
大きさを見ればブレスレットにいけるかも??
早速、リメイクしてみました。

・・・と言ってもストラップのヒモの部分をはずし、いらないネックレスのパーツを繋いだだけなのですが・・。
大きさもピッタリ。デザインもすごくカワイイです。
「初リメイク」・・なんて大げさですが自分で改造するのも楽しいですね。余計に愛着がわきました。