Like a blue sky...

青い空、曇り空、雪の空、虹の空・・いろんな空があるけれどココはいつも快晴です

PAUL

2005-10-27 10:51:12 | 甘いもの
旦那様のお土産
「PAUL」のケーキ


タルト・オ・フリュイ ルージュ(420円)
ラズベリー・クランベリー・ブルーベリー・レッドカラントの4種の赤いベリーが乗ったタルト。タルトと言えばポールと言うぐらいここのタルトはお気に入りなのですが、その中でもコレが一番美味しかったです
上は甘酸っぱいベリーたっぷりでその下のプリン生地の甘さとすごく良く合う!そしてまたパイ風のタルト部分がサクサク
ちなみに私はタルトの端っこの背中(?)の部分が一番お気に入りココを最後に食べるのが「幸せ~」なんです。


フラン・ブリオッシュ(400円)
サワーチェリーとブリオッシュが入ったパンプティング
すごく大きくてビックリ!!パンプディングと言うモノを初めて食べました。・・が、私はちょっと苦手かも・・でした。
実はフレンチトーストの様なパンの白い部分に卵の液を混ぜて焼いたモノが苦手なんです。食感とイーストと卵の混じった香りがダメで・・。でも旦那様は美味しいと言っていたのでとても美味しいパンプディングなんだと思います。
周りはジャムがたっぷりで、中もチェリーがたっぷり。食べ応えがありそうです。

そしてオマケ

次の日の朝ご飯用に

アンシェン・セザム・カマンベール(420円)
白むきゴマをトッピングしたバケットに厚切りカマンベールチーズとレタスがサンドされています。
バケットはバリバリですごく噛みごたえがあります。すごくシンプルな味で美味しい・・。そこにゴマの風味がフワフワとしています。せっかくだったのでハムをプラスして食べました。一本でお腹がいっぱいになりました。

PAUL
名古屋市中村区名駅1-1-2 テルミナ1F