ココアパン

ココアパンを焼きました。
材料はこちら

我が家では今、大量にバンホーテンのココアが余っているんです・・。上手く焼いて使い切りたい・・。
具はココアとクルミとピーナッツ。
普段焼くプレーンパンに入れてみました。

焼いてる途中でココアの良い香り～

ココアパンの完成です～

見た目はすごく良い感じ！

なのに・・なんだろ？？まずくはないのですが美味しくもない・・甘さも風味も全くないココアパンになりました
ダメだ～！！これは失敗です。
卵を入れるパン生地の方が良いのかも。あと甘さも何かで足さないとダメみたいです。また年越したらリベンジします。食べきるのに時間がかかりました・・

またまたホットケーキミックスでパウンドケーキを焼きました。

バナナとナッツのケーキ
前よりしっとり感は増した気がします。
パウンドケーキは結構フルーツの味が引き立つので今度はレーズンたっぷりで焼いてみたいです。

最後に

ライ麦＆胚芽パン
クリスマス用に焼きました。
でもイメージしてたのはもうちょっと色が黒いパン。もう少しライ麦を足して焼いても大丈夫そうです。

理想のパンにはまだまだ遠く日々研究の毎日です。
なかなかパン焼きも奥が深く難しい～！！

来年もがんばります～！！