麺だらけ

早速ホームベーカリーでいろいろ作ってみました。
記念すべき第１号は・・
トマトのパスタ


パスタの粉と

ホールトマトや卵などを入れスイッチON

それだけで１５分後には見事なパスタ生地の完成です。
こねる手間が省けるのですっごく楽～
あとは・・

伸ばして・・切って・・

トマト麺の完成です～。


トマトとウナギ茄子（まだある）のパスタ

続きまして・・

餃子の皮

写真を取り忘れてしまいましたが、上のパスタと作り方はほとんど同じです。
手作りの皮はモッチモチしていてとても美味しい
今回は焼き餃子にしましたが、水餃子にもピッタリだと思います。

最後に、こないだの祝日に作ったモノ

トマトのパスタ再び

上のパスタより少し薄めに作りました。

ハムとルッコラのペペロンチーノ
う～んやっぱ生パスタは美味しいです。ぜひ次はバジルを練り込んだものを作って欲しい！！

以上

あれ？？ホームベーカリーなのにパンは？？

私の予想通りホームベーカリーは麺コネ機になっていました。でもパンも作ろうと材料を準備中ですので、また作りましたらUPします。
フルーツとナッツたっぷりで田舎風の酸味あるドイツパン・・など理想を追求中です。
でも旦那様のうどんの方が先になりそうな予感・・。