arcana izu（アルカナイズ）

伊豆での宿泊は、arcana izu（アルカナイズ）でした♨︎

 

 

全室源泉掛け流しの露天風呂付きのお部屋で、テレビもないので、自然の中でゆったり過ごすための宿。

 

 

 

テレビの代わりは、この大きな窓から見える伊豆の景色と川の流れる音のみ。

 

癒されます。。。

 

 

そして、何よりの楽しみは、食事

 

伊豆の食材がふんだんに使われた、ここでしか食べられないお料理は、本当に絶品でした

 

 

レストランのカウンター席から見える新緑が素晴らしくて、この時期（5月）オススメです

 

そして、お料理、最初のタパスから度肝を抜かれます

 

 

何だ、この大きな苔玉

 

 

横から手が生えて（笑）そこに5種類のタパス。

 

初っ端から胃袋ガッチリ掴まれました。。。この後、期待しかない

 

 

アオリイカ、春豆、キャビア、香草。

 

ここ最近随分と大人になってから、大好きになったアオリイカ。　絶品！！

 

 

新玉ねぎ、うなぎ。

 

 

赤座海老、山野草。　　旨味が半端ない赤座海老。　美味しすぎます。。。これしか出てこない。

 

 

 

これだけの数の野草がこの日のお料理に使われているそう！！

 

全部、ホテル近くの山から採取したきたもの。　いや、すごいです〜

 

 

そして、伊豆といえば、金目鯛。　　身がふっくらプリプリ。美味しい

 

 

伊豆牛、原木椎茸、塩漬け桜葉。

 

 

デザートが3種。　嬉しいな

 

 

柑橘、ヨモギ、ココナッツ。

 

 

紅ほっぺ、米、ローズ、ショコラ。

 

 

最後も演出凝ってます、ミニャルディーズ。

 

美味しさにもお酒にも、酔ってしまいました🍷🍾🍷

 

 

そして、翌朝

 

朝食前、ホテル近くを散策。

 

 

 

 

 

ちょうどいい具合にお腹が空いてきた

 

 

こちら、朝食メニュー↓

 

イラストになってます

 

卵料理が出てくるまでの間に、、、

 

 

産みたての卵で作る、手作りドレッシング。

 

 

この卵高騰の時期に、めっちゃ贅沢。。。

 

そして、イラスト通りの朝食が登場。

 

 

朝から幸せ過ぎます

 

 

近場だったけど、目一杯楽しんで、癒された伊豆の旅でした